Cheesecake fácil, rápida y sin horno
La cocina de Loli Domínguez
La cocina de Loli Domínguez
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Ingredientes

  • Ingredientes
  • 250 g Galletas tostadas molidas
  • 100 g Mantequilla sin sal
  • 600 g Queso crema tipo philadelphia (Queso crema untable)
  • 400 g Leche condensada
  • 500 ml Nata para montar o crema de leche para batir
  • 8 Hojas de gelatina o 14 gramos de gelatina o grenetina en polvo)
  • Al gusto Ralladura de limón sin nada de blanco
  • Una cucharadita de zumo de limón
  • Al gusto Mermelada de arándanos
  • Molde desmontable de 23 cm de diámetro
  • Papel de hornear
  • Hoja de acetato (Sirve también papel de hornear)

Instrucciones

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