Changua
Sweet y Salado
Sweet y Salado
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Ingredientes

  • 3 tazas (720 ml) de agua
  • 3 tazas (720 ml) de leche (Yo uso leche entera)
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 ramita de cebolla verde, larga o junca
  • 2 ramitas de cilantro
  • Sal al gusto
  • 4 huevos grandes (Yo uso 2 huevos por cada porción)
  • Cebolla verde picada para decorar
  • Cilantro picado para decorar
  • Pan tostado (En Colombia usamos calados, tostadas y algunas veces almojábanas)

Instrucciones

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