El cerdoagridulce es un plato tradicional de la cocina china que se ha hecho particularmente internacional debido a su existencia en los menús de los restaurantes chinos de todo el mundo
Lo dejamos a fuego muy suave y le agregamos una taza de salsa agridulce. Os traigo esta estupenda receta de Cerdoagridulce con manzana crujiente para que disfrute de sus deliciosos sabores Ingredientes5 cucharadas de aceite de oliva virgen extra700 g de carne de cerdo40 g de harina de maíz2 manzanas verde1 pimiento rojoSal4 cucharadas de miel1 dl de salsa agridulce ElaboraciónTroceamos la carne de cerdo en dados de unos 2 cms, la salamos y la pasamos por maicena
otro forma de servir costilla de cerdo,. en este caso la freiremos y la serviremos con salsa agridulce, podemos acompañarlo con un poco de arroz en blanco
Hoy os traigo una de esas recetas que sólo con oír su nombre te transportan al lejano oriente, Pollo agridulce, un plato muy rico y conocido de la comida China, que se cocina en toda Asia aunque cada país tiene su versión, incluido Tailandia, siendo un poco diferente, la carne no se reboza y el toque agridulce es más sutil y no tan potente
Pero bueno, que hablo de la salsa agridulce, un clásico de la gastronomía china que me gusta muchísimo y que hacía tiempo tenía ganas de preparar en versión fácil
Una vez caliente saltear el ajo molido y los trozos de cerdo. Hasta que el cerdo esté dorado. Ingredientes250 gramos de lomo de cerdo1 pimiento picado en trozos cuadrados1 diente de ajo picado1 cucharada de aceiteSalsa nam al gusto1/4 de taza de maní tostado y picado3 rodajas de piña en almíbar cortada en trozos1/3 de taza de almíbar de piña PreparaciónVerter el aceite en un sartén grande o un wok
La entrada Cerdo al horno con ají, receta chilena aparece primero en Fran is in the Kitchen. Como opción, les recomiendo hacer en una gredita aparte un trozo de cerdo con todos los ingredientes menos el ají o reemplazarlo por un poquito de salsa de tomates
una receta espectacular de lomo de cerdo a la riojana, una receta que en. 800 gramos de lomo de cerdo cortado en dados. Añadimos el lomo de cerdo y programamos 3 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara. 800 gramos de lomo de cerdo cortado en dados
La entrada Cerdo con salsa de damascos y salvia aparece primero en Fran is in the Kitchen. Vamos a comenzar sofriendo el cerdo en un chorrito de aceite de oliva, condimenta con sal y pimienta de molino y da vuelta para que quede dorado y sellado por todos lados
CERDO A LA TOLIMENSE-LECHONA-. La lechona o cochinillo se prepara utilizando la hembra del cerdo cuando es muy joven y se cocina en hornos de barro tradicionales
Pedir al carnicero que corte las costillitas tipo chinas, es decir a lo largo. Sazonarlas con la sal y pimienta agregar la mostaza y el orégano y por último agregar la miel
Comentarios
Inicia sesión o Registrarse para escribir un comentario.