Una manera diferente de preparar el pollo frito, un rebozado crujiente al estilo americano con un interior tierno y jugoso que además gracias a sus ingredientes y especias tiene un sabor delicioso, se prepara muy fácilmente
Así que desde aquí quiero pedir disculpas a Yolanda por los daños colaterales que le haya podido infligir y reiterar que ella no tiene nada que ver con éste asunto, al contrario y quien conozca su blog, y quien la conozca a ella, se dará cuenta que aboga por la invención en la cocina, por la adaptación de recetas, por probar nuevos alimentos (ella misma en su página cuenta cómo paso de no ser amante de las verduras a gustarle practicamente todas), así que quien no conozca a Yolanda (deben quedar pocos), ya está tardando en picar en el enlace
Cómoprepararpollo frito al estiloKFC. A partir del documento de la patente de la receta se puede preparar en casa casi tal cual como en sus restaurantes
A cinco tazas de agua agregue los 5 cubos de caldo de gallina, la cebolla cabezona blanca rallada y una pizca de cilantro picado, cuando este apunto de hervir agregue las pechugas de pollo sin deshuesar, tape y deje hervir por 10 minutos
Ponga el pollo en un recipiente grande y vierta en él, la mezcla de yogurt. Agregue la mezcla del pollo y cocine durante 7 a 10 minutos más, hasta que el pollo este cocinado
que nadie piense que japonés significa que haya que buscar ingredientes rarísimos, pues para hacer este pollo frito crujiente al estilo japonés solo vamos a usar ingredientes que es muy probable que ya estén en tu despensa y si no lo están, los encontrarás fácilmente en cualquier tienda del barrio
Supongo que es porque son sabores no demasiado alejados de la cocina occidental, y para aquellos que no quieren arriesgarse demasiado con la comida oriental, pues piden un pollo frito al limón estilo chino
Deliciosas Palomitas de pollo al estiloKFC, caseras y súper fácil, no hay quien se resista a este plato tan delicioso y sobre todo por su sabor único que seguro va a formar parte de las recetas preferidas por la familia y además totalmente caseras
Uno de mis lugares favoritos para comer pollo frito en Colombia es el muy popular Frisby. Lo mejor de hacer pollo frito en casa es que lo pueden sazonar como quieran
Existe una gran cantidad de recetas tradicionales de nuestra gastronomía en las que el pollo es el absoluto protagonista, y está probado que si son recetas que perduran es porque están de auténtico… ¡escándalo
Cortamos la pechuga de pollo en cuadraditos, salpimentamos ligeramente y reservamos. Pasado éste tiempo escurrimos bien y enharinamos con la maizena que la habremos echado una cucharadita de pimienta negra y sal (para hacerlo fácil podemos echar la maizena en una bolsa, metemos el pollo y agitamos, luego quitamos el exceso)
pollo al limón. Las utilizaremos para rebozar el pollo. Sal-pimentamos y enharinamos en la maizena los filetes de pollo, muy importante sacudirlos para quitar el exceso
Otra de estas recetas es el pollo con piña al estilo chino, que va acompañado de verduras salteadas y queda increíble, o el famosísimo pollo al limón, muy fácil de preparar y con ese ligero puntito dulzón y cítrico
El pollo firto es definitivamente una de mis comidas favoritas. ¡Está hecho con pollo y es frito. Y por supuesto que el pollo frito es súper popular por toda Colombia, Frisby siendo mi lugar favorito, así que siempre trato de comerlo cuando voy
Troceamos el pollo y reservamos. 1 pechuga de pollo. Pasado éste tiempo añadimos el pollo y sazonamos, cocinamos hasta que el pollo coja colorcito y añadimos la almendras, cocinamos durante 2-3 min
Ten en cuenta que para emplearla fría es conveniente que la crema pase unas horas en la nevera, de esa forma gana en consistencia y como suele ocurrir el sabor se asienta y está aún mas deliciosa, a mí me gusta prepararla la noche anterior a utilizarla
Os aseguro que es muy fácil de preparar y que os va a encantar cuando lo utilicéis. Cuantas veces habré oído hablar del azúcar invertido y de sus magníficas cualidades a la hora de elaborar postres, dulces y demás repostería casera
Anímate a preparar esta receta … ¡Te aseguro que te van a aplaudir de pie. Una receta deliciosa y rendidora de pollo guisado al estilo latino que le va a encantar a toda la familia
El pollo en salsa es uno de esos platos que todo el mundo conoce. La carne de pollo es posiblemente de las más utilizadas y seguramente también de las más económicas
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