BISTEC (BIFTEC O BISTÉ) DE HÍGADO
Cocina Latina y Algo Más
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Ingredientes

  • 750 g de hígado de res
  • 2 cdas de jugo de limón fresco
  • 2 tomates maduros
  • 1 cebolla blanca grande
  • 2 dientes de ajo, majados
  • ¼ taza de aceite vegetal
  • pimienta al gusto
  • sal al gusto

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