Cocinar hasta que las verduras queden blanditas y la quinua bien cocida. - ½ taza dequinua. Licuar una taza (o más) de la sopa y mezclarla con la sopa sin licuar
Es mi primera receta de torta sin huevos y completamente vegana. Untar por arriba y por los lados con la cubierta, aplanarla con un cuchillo largo y recto
Me encanta la quinua cocida (ver la receta Cómo Cocinar la Quinua) y estaba pensando en que la quinua cocida seguro se puede utilizar para muchas otras recetas
Quedé muy sorprendida de lo fácil que es… yde lo deliciosa que es. Es suave y fresca. El mousse dechocolatede esta torta es idéntico al mousse o pudin dechocolate normal
Postre crudivegano, fácil de hacer, dechocolateydelicioso. Poner la masa en el molde (yo utilicé un molde rectangular y le puse papel para hornear para después sacar los cuadritos más fácilmente)
Agregar las almendras molidas y las chispas dechocolate. - ½ taza de chispas dechocolate (opcional). En una taza mezclar las harinas, las hojuelas dequinua, el polvo para hornear y el xilitol
A veces la gente me pregunta por más opciones para el desayuno. Libre de gluten. Cuando empiece a hervir, bajar el fuego y seguir cocinando a fuego lento hasta que se absorba todo el agua
Uno de los ingredientes en esta receta son los trozos o chispas dechocolate (la combinación dequinuaychocolate es muydeliciosa), fue otro cuento para nosotros, ya que todas las chispas dechocolate que encontré contienen algo que Alex no puede (leche, azúcar, lecitina desoya)
La mayoríade los ingredientes en esta receta (en el caso de utilizar hojuelas dequinua RAW tal vez todos los ingredientes) están en estado crudo, lleno de vitaminas y minerales
Esta es otra versión yademás con crema dechocolate. Hechos con almendras y con semillas de girasol. Antes ya había publicado algunas recetas para preparar brownies crudiveganos
En una olla pequeña poner la leche vegetal y las hojuelas dequinua. Qué hacer con la quinua en grano, con la harina dequinua o con las hojuelas dequinua
Y para que no quede tan cargado de semillas, le agregué hojuelas dequinua. Las hojuelas dequinua no son crudas = RAW, entonces para los crudiveganos estrictos
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