Biscotti de Quinua y Chocolate (Receta GFCFSF, Vegana)
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Ingredientes

  • 1 taza de harina de arroz
  • 1 taza de harina de quinua
  • ¾ taza de xilitol
  • ¼ taza de cacao en polvo
  • ¼ taza de harina de algarrobo (o más cacao… también se puede omitir)
  • 1,5 cdta de bicarbonato de sodio
  • 1 cdta goma xantan
  • ½ taza de aceite de coco (derretido)
  • 2 cdtas de vainilla
  • 2 CDAS de linaza molida + 4 CDAS de agua
  • 2-4 CDAS de agua
  • 1 taza de nuez pecan

Instrucciones

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