Atún en papillote
Economizados
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Ingredientes

  • 500 grs de
  • 1 berenjena
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 vasito
  • 1 vasito
  • 2 cucharadas de vinagre
  • 3 cucharadas de aceite
  • 1 cucharada de perejil picadosal y pimienta.Preparación
  • Pelar la berenjena y dejarla reposar durante una hora en agua con sal para que no amargue. Después cortar en tiras la cebolla, el pimiento y la berenjena pelada.

Instrucciones

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