Arroz con pollo estilo colombiano
Recetas de la abuela
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Ingredientes

  • Ingredientes
  • Aceite de oliva
  • ½ cebolla cabezona picada
  • 3 dientes de ajo picado
  • 2 tomates pequeños picados
  • 2 cucharadas de cilantro picado
  • 2 tazas de arroz blanco
  • 4 tazas de caldo de pollo
  • ½ taza de agua
  • 2 cucharaditas de triguisar
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 libra de pollo cocinado y desmechado
  • 2 tazas de vegetales mixtos congelados que contenga: zanahoria, maíz, y habichuela
  • 1 cucharadita de cúrcuma
  • 1 cucharadita de comino

Instrucciones

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