Cocemos la leche, el perfume y el arroz. Cuando el arroz este blando añadimos el azúcar y removemos. Con unos ingredientes muy básicos lograremos un buen postre
Arrozconlechey chocolate ¡Súper cremoso y fácil. Retiramos las pieles de naranja y el palo de canela, añadimos el chocolate troceado y esperamos un minuto a que el chocolate se funda, removemos para mezclar bien y servimos en los recipientes que hayamos elegido, cuando se enfríen le ponemos un poco de chocolate rallado por encima y listo para disfrutar
Cuando la leche temple añadimos el arrozy removemos hasta que comience a hervir. Ponemos la leche al fuego medio con la canela en rama y la cascara de limón
Para entonces el arrozya estará hecho y habrá comenzado a espesar. Ponemos la leche al fuego en un cazo con la ramita de canela, la vaina de vainilla abierta y el edulcorante
En una olla, coloque la sal, el arroz, la canela y la cáscara de limón. La receta tradicional de Venezuela contiene muchas variantes de acuerdo a la región, en esta ocasión, El Fogón de Carmen propone una deliciosa versión de tres leches que será del agrado de grandes y pequeños
Una con la lechey la nata, y la otra con un poco de agua (esta última que sea más amplia porque será donde finalmente se haga el arrozconlechecondensada)
Un arrozconleche diferente, muy especiado y exótico pero muy sencillo y un triunfo seguro. - Incorporamos el arrozy el azúcar y removemos constantementecon una cuchara de madera
Este postre hace parte de la gastronomia de multiples paises y es preparado en diferentes formas, mi abuelo por ejemplo lo preparaba conpanelay como toque secreto agregaba pedacitos de queso, nadie lo comia quizas por salvaguardar la salud, pero para mì, fiel creyente "lo que no mata engorda" era el mejor arrozconleche del mundo
Pensaba leer muchas recetas de arrozconleche hecho en leche de coco para ver que diferencias de preparación tenían, pero decidí hacerlo de la misma manera que hace siempre el arrozconleche tradicional y ver que pasaba
Hoy un postre arrozconleche en thermomix hay muchas variaciones,. Coloque la mariposa en las cuchillas y añada la leche entra y la evaporada, el arroz,
¿Qué tal la semana santa y la pascua. Nosotros hemos aprovechado para descansar porque nos hacía falta después de la paliza del viaje a Alemania, a Amsterdam y de no parar durante casi un mes
Hoy vamos a hacer el paso a paso de un ArrozconLeche que es muy cremoso. Así que espero que os animéis a hacerlo muy pronto, porque además viene con vídeo y veréis que es muy fácil de hacer, y que sólo hay que tener paciencia durante la cocción del arroz, porque se tarda un buen rato y no hay que perderlo de vista
Lo que más me llamó la atención fue el hecho de que el contenido de arroz fuera mínimo, así que decidí hacer yo misma una leche de arroz donde pudiera asegurarme que el arroz fuera el protagonista
Este arroz tiene la particularidad de ser rosado porque le agregué jugo de remolacha (betarraga), que no sólo le dá el color sino lo hace más nutritivo y el sabor es muy delicado y especial
La preparación va a consistir en dos partes distintas, primero se prepara la lechey luego se debe de preparar el arroz, para ello lo primero que se va a hacer es que en una olla suprema, una en donde las cosas no se peguen, se debe de verter un litro de leche en conjuntocon el azúcar como tal, así como con las ramitas de canela y los trozos de cáscara de limón
Cuando tenemos ya el arroz cocido le añadimos bien la lechecon cuajada o la gelatina, si es en láminas debemos tenerlas en remojo durante unos minutos, las escurrimos bien y las añadimos
En un abrir y cerrar de ojos estarás disfrutando junto a tu familia de esta sabrosa receta devenida en irresistible gracias al aporte de la lechecondensada …
Comentarios
Inicia sesión o Registrarse para escribir un comentario.