Su contenido es, sobre todo, dulce y al repasar su índice reparé en este arrozconlechede coco y recordé una receta de un arrozconleche especiado de Gordon Ramsey en la que utilizaba lechede coco y me dije
Este postre hace parte de la gastronomia de multiples paises y es preparado en diferentes formas, mi abuelo por ejemplo lo preparaba con panela y como toque secreto agregaba pedacitos de queso, nadie lo comia quizas por salvaguardar la salud, pero para mì, fiel creyente "lo que no mata engorda" era el mejor arrozconlechedel mundo
Guardo en mi memoria el sabor de los deliciosos dulces que mi mamá preparaba con motivo de esa festividad, despuésde comer por varios días seguidos platos con pescado, mi paladar agradecía terminar cada comida con un dulce de coco o un dulce deleche cortada
La lechede coco la consigues enlatada o natural en los supermercados. Con marcador negro dibuja sobre tus vasos unos ojos tenebrosos y serán una increíble bebida de Halloween
Tarta dearrozconleche, historia. Para el arrozconleche. dearroz. Lo mezclamos todo con una espátula o cucharón y sin perder tiempo lo ponemos en el molde para introducirlo inmediatamente al horno
Estos en concreto tienen un sabor impresionante gracias a la lechedearroz. Sobre todo las masas que van conleche son de su agrado y del mío porque se trabajan estupendamente
Hoy os traigo otra receta de aprovechamiento ideal para cuando hacemos arrozconleche y nos sobra. Pronto os traeré la receta para preparar el arrozconleche súper cremoso que os encantará, pero ese requiere su tiempo
Lo que más me llamó la atención fue el hecho de que el contenidodearroz fuera mínimo, así que decidí hacer yo misma una lechedearrozdonde pudiera asegurarme que el arroz fuera el protagonista
En una olla hierva la lechecon el arroz, el azúcar, una ramita de canela y la corteza de limón. Toma un molde y acomoda en el fondo el bizcocho con la mezcla dearroz y nata
Así que dije voy hacerlo conlechede coco en lata y el resultado estuvo delicioso, aunque muy poco uso esta tipo de alimentos enlatados, no es cosa de todo los días
LAVAR EL PESCADO UNTARLO CON EL AJO LA SAL Y LA PIMIENTA. DISOLVER EN OTRA SARTEN LA CDA DE MANTEQUILLA Y AGREGAR LA HARINA, MEZCLAR BIEN AGREGAR LAS DOS TAZAS DELECHEDE COCO, COCINAR HASTA QUE ESPESE Y AGREGAR AL PESCADO, CORREGIR SAL, SEGUIR COCINANDO UNOS MINUTOS
- Una capa de papas, (yo no las condimenté, ya que el chucrut venía condimentado) . - condimentos según su gusto (sal, pimienta, ajo molido, levadura nutricional… etc
Comentarios
Inicia sesión o Registrarse para escribir un comentario.