Arroz chaufa
Fran is in the Kitchen
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Ingredientes

  • 2 tazas de arroz crudo o 4 tazas de arroz cocido o del día anterior ( yo usé Basmati)
  • 2 pechugas de pollo
  • 4 tranchas de jamón (cerdo o ave, tu eliges)
  • 1 zanahoria grande o 2 chicas
  • 4 cebollines (parte blanca y verde)
  • 1 taza arvejitas frescas o congeladas (guisantes)
  • 2 cdas jengibre fresco
  • Aceite neutro
  • Aceite de sésamo (éste aceite le da el gustito especial)
  • Salsa de soja
  • Ají no moto (opcional)
  • Sal

Instrucciones

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