En la procesadora de alimentos procesar la quinua con el banano. Libre de gluten. Este fue un experimento – para la masa utilicé la quinua cocida, el banano y la harina
En mi blog puede encontrar varias recetas con la combinación dequinua y chocolate. Libre de gluten. Esta es la segunda receta de galletas con quinua y chispas (o trozos) de chocolate, pero esta vez es vegana
Y para que no quede tan cargado de semillas, le agregué hojuelas dequinua. Libre de gluten. Las hojuelas dequinua no son crudas = RAW, entonces para los crudiveganos estrictos
no se trata de maicena/fécula de maíz, no se trata de harina gruesa para polenta, es harina fina de maíz que se conoce en estos países como harina para arepas)
Libre de gluten. Libre de lácteos. Libre de azúcar. Pan demolde suave, blanquito y sin huevos. Y se me ocurrió utilizar mi receta para los pancitos crujientes (ver la receta), solamente agregarle un poquito más de agua
Libre de gluten. Libre de lácteos. Libre de azúcar. Deliciosas, preparadas con garbanzo y arroz integral. Se pueden acompañar con verduras o con puré de papa
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