Arepas Boyacenses
Sweet y Salado
Sweet y Salado
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Ingredientes

  • 1 taza (150 gr) harina de maíz pre-cocida amarilla
  • 1 taza (140 gr) harina de trigo o harina para todo uso
  • 2 cucharadas de azúcar blanca granulada
  • 1 cucharadita de sal
  • 1½ taza (150 gr) queso de cuajada colombiana o queso fresco mexicano rallado
  • ¼ de taza (60 gr) de mantequilla derretida
  • 1½ taza (360 ml) de leche entera
  • Cuajada colombiana o queso fresco mexicano para el relleno, aprox. 1-2 cucharadas por cada arepa
  • Mantequilla para asar las arepas

Instrucciones

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