Alcachofas con jamón en salsa de vino.
Cuatro fogones
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Ingredientes

  • 1 bote de alcachofas (10 - 14 unidades).
  • 1 paquete de jamón serrano cortado a taquitos.
  • 1 huevo duro.
  • 1/2 cebolla.
  • 2 dientes de ajo.
  • 1/2 vaso de vino blanco.
  • 1 cucharada de postre de harina.
  • Pimienta blanca.
  • Perejil.
  • Aceite.
  • Sal.

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