LA COCINA DE GUARICHO

LA COCINA DE GUARICHO

  • 13 Recetas
Pernil de cerdo a la cerveza negra

Pernil de cerdo a la cerveza negra

Desde que vivo en España esta es la primera vez que hago el jamón asado a la cerveza, aunque me habría gustado prepararlo antes para la comida de Nochebuena de mi casa, cada año he sido invitada por amigos y familiares a sus cenas de Navidad —cosa que me encanta— y hasta la fecha me he librado decocinar en las fiestas
Cerdo Agridulce

Cerdo Agridulce

En un sartén grande caliente el aceite, fría lacebolla hasta que este transparente, agregue la carne ya frita y todos los demás ingredientes
Pollo con Salsa Cremosa de Champiñones

Pollo con Salsa Cremosa de Champiñones

Agrega la harina y cocina hasta que tome color. No dejesdeprobarla. Tiene champiñones salteados con mantequilla y flameados con vino blanco y una cremosa salsa para acompañar
Pechugas de pollo en salsa de de champiñones

Pechugas de pollo en salsa de de champiñones

Esta receta que vamos a presentarte es uno muy fácil y rápido de preparar, lo que añade a este el toque gourmet al momento de servirlo es la salsa de hongos, puesto que la combinación de sabores es lo que lo hace deliciosa
Cómo hacer flan casero de leche condensada

Cómo hacer flan casero de leche condensada

Hoy Silvana te contará cómo hacer flan casero de leche condensada … Y como tu ya sabes ¡La leche condensada es una delicia mundial

Torta de mazorca

Cernir la harina, unir con la sal, lacanela y el polvo de hornear. Licuar la mazorca con la leche. Llenar el molde previamente engrasado y enharinado
Sopa de frijol verde colombiana

Sopa de frijol verde colombiana

Después que el frijol empiece a ablandar, agregue la papa y cocinar hasta que la papa y el frijol ablanden
Fríjoles Colombianos

Fríjoles Colombianos

Y es chistoso porque nunca nos cansábamos de comerlos, es más, la gente llegaba a la casa a comer sin haberlos invitado porque sabían que los fríjoles eran de los mejores
Papas rellenas

Papas rellenas

Se cocinala carne, se desmecha y se reserva. Se cocinanlas papas hasta que estén blandas, pero con una consistencia mas dura que el puré

Panderos

Cremamos lamantequilla, agregamos el azúcar, batimos hasta que quedede color pálido. Adicionamos el aguardiente y mezclamos hasta unificar
Panderos

Panderos

en caso sea necesario agregar poca leche a la masa para una mejor elaboraciòn. Los panderitos son galletas típicas del valle del cauca, tienen una consistencia crocante y arenosa al mismo tiempo, son ideales para acompañar un café o te
Pescado a la naranja

Pescado a la naranja

Para las amantes delas frutas, decocinar con sabores diferentes y delasideas prácticas, prepararemos pescado a la naranja, una receta diferente para llevar a la mesa de tu familia ¡Esperamos que lo disfruten