Seguir cocinando, moviendo constantemente para que se dore parejo. Colocar las pechugas de pavo sobre una tabla de cocina, abrirlas por la mitad y aplanarlas
, no dejen cocer el coco por más tiempo, necesitamos que haya suficiente agua para cocinar el arroz. El arroz con leche es un postre tradicional muy popular que forma parte de la gastronomía de muchos países
No sé cual fue mi problema cuando era niña pero ahora los champiñones y las setas son lo que viene primero a mi mente cuando necesito añadir una textura carnosa a una receta vegana
Me gustaría poner un granito de arena para que la cocina asturiana sea más popular, dar a conocer recetas tradicionales y alguna que otra que me invento yo misma con productos típicos
Anteriormente ya se habían representado pescados en escenas de cocina y de mercado, pero no de manera aislada como protagonistas, casi exclusivos, de una composición
Click here for English version. El volteado de piña es uno de esos postres que es tan popular en Latinoamérica que muchos latinos creen que se inventó en el país en donde ellos nacieron
Hacía tiempo que quería hacer esta receta, pero no sabía si os iba a gustar, no porque no esté rico, sino porque en España el açai no es tan popular como en otros países, aunque puede que algunos de nuestros lectores americanos sí que lo conozcan más
Desde que vivo en España esta es la primera vez que hago el jamón asado a la cerveza, aunque me habría gustado prepararlo antes para la comida de Nochebuena de mi casa, cada año he sido invitada por amigos y familiares a sus cenas de Navidad —cosa que me encanta— y hasta la fecha me he librado de cocinar en las fiestas
1 y 1/2 tazas de garbanzos (enlatados o cocinados en casa). Hummus de chontaduro. Parece que es la era del hummus, en la que por supuesto, yo me siento muy a gusto
Se lava bien y escurre la quinoa, se tuesta primero y se pone a cocinar como se hace el arroz. Por a parte se pican y se mezclan el resto de ingredientes que se añaden a la quinoa ya cocinada y fria, se prepara la vinagreta con el zumo, ralladura de limón, vinagre, aceite, sal y pimienta y se le agrega a la mezcla anterior y se revuelve todo
La experiencia me dice que es fácil triunfar cuando se dora a conciencia una buena pieza de lomo de cerdo, se sofríen unas verduras que recogen el rico sabor que ha dejado la carne en el fondo de la olla y se termina cocinando todo a fuego lento en agua y zumo de naranja
La ensalada de aguacate, piña y surimi con salsa rosa esta riquísima, pues el sabor fresco y dulce de la piña contrasta con el resto de ingredientes y la convierte en una delicia
Sé que este es un blog de cocina pero como decía Hipócrates. ", así que además de alimentarnos muy bien, la próxima vez que nos duela algo y que sabemos que no es algo serio, en lugar de correr por un analgésico podemos hacernos una sencilla infusión que nos ayudará mucho, no sólo a calmar el dolor, sino también a relajarnos, y lo mejor es que es hecha en nuestro propio laboratorio, en nuestra cocina
Otra manera de cocinar esta popular carne, de alto valor nutricional. Isabel Cáceres y Franeto Mountain que desde su blog caminos & caños nos tientan todos los días con sus maravillosas rutas y a nosotros con sus buenas sugerencias sobre nutrición y cocina
