Click here for English version. Lo prometido es deuda y hoy les comparto otro plato acompañante que pueden servir durante las fechas especiales que celebramos en noviembre y diciembre
Esta receta está muy extendida por nuestro país, principalmente por sus dos ingredientes básicos de patatas y huevos, es de fácil elaboración, económico y tiene un aporte alto de calorías
La patata es uno de esos ingredientes increíblemente versátiles en cocina, y es capaz de ser la protagonista absoluta de la receta, pero también de protagonizar las más sabrosas guarniciones, tomando texturas y sabores muy variados
