cocina de Libia

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CERDO EN NARANJA, VINO Y MOSTAZA AL HORNO

CERDO EN NARANJA, VINO Y MOSTAZA AL HORNO

El lomo de cerdo es muy versátil, ofrece muchas maneras de prepararse con sabores sorprendentes. En esta receta, los sabores mezclados realzan el sabor de la carne
Espaguetis con salsa de tomate y albóndigas

Espaguetis con salsa de tomate y albóndigas

Ver el videode esta receta. La pasta clásica por excelencia, espaguetis y además acompañada de un salsa de tomate deliciosa y para completar este exquisito plato unas albóndigas de carne muy, muy tiernas, comida completa y deliciosa que sabe mejor si la disfrutamos en familia o con amigos, no dejéisde prepararla y ya me contareis
Salmón al Horno

Salmón al Horno

Comenzamos poniendo en el vaso de batidora el aceite, los ajos, el perejil y sal a nuestro gusto, trituramos y lo echamos encima del salmón con un brochita
Croquetas de verduras y garbanzo

Croquetas de verduras y garbanzo

Disponga el choclo en grano con un poco de agua en el microonda y de un minuto de cocción. Junte todos los vegetales incluyendo el choclo precocido y procese en blender, no lo deje completamente como pasta para agregar texturas
SANDWICH CROQUE-MONSIEUR

SANDWICH CROQUE-MONSIEUR

Es una receta típica de la cocina francesa. Aunque en un principio no sabía como se llamaba me había quedado grabado en la mente, así que cuando descubrí navegando por la red el nombre y la receta quedé encantada
Sandwich Club.

Sandwich Club.

Hoy os traemos el más internacional de los bocados fríos. Untamos las rebanadas de pan con mantequilla, pero solo por uno de los lados
Sándwich cubano

Sándwich cubano

De esta forma, ademásdederretirse el queso, se mezclan los jugos y sabores de todos los ingredientes
Arroz Arabe, receta fácil

Arroz Arabe, receta fácil

Aplana el arroz, agrega el agua hirviendo, revuelve y dejacocinar a fuego medio/alto por un par de minutos hasta que veas que el agua comienza a evaporarse de la superficie
Pollo al curry cremoso

Pollo al curry cremoso

El hecho es que estamos ante un plato delicioso, fácil de hacer y que seguramente vas a querer volver a cocinar
Muslitos de alitas de pollo crujientes

Muslitos de alitas de pollo crujientes

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Receta de SALMÓN CON MANGO Y CURRY ROJO

Receta de SALMÓN CON MANGO Y CURRY ROJO

Ballarini tiene una gama alta de utensilios decocina antiadherentes y goza de un enorme prestigio en Italia, donde es el patrocinador oficial de Masterchef
Papas estilo indú

Papas estilo indú

añadir las semillas de mostaza y freír hasta que comiencen a hacerse pop (como las palomitas de maíz)
Patatas con bechamel y queso gratinadas

Patatas con bechamel y queso gratinadas

Ponemos un poco de sal y en cuanto esté cocinada, añadimos la leche. Para ello ponemos en una sartén la mantequilla con la pastilla de caldo de pollo concentrado para que vayan derritiéndose
Ensalada china de repollo, zanahoria y manzana.

Ensalada china de repollo, zanahoria y manzana.

Con un rallador decocina fino, ralla las zanahorias. Ensalada china de repollo, zanahoria y manzana. Aquí os traigo un rica y muy fresca ensalada china preparada con repollo morado (lombarda), zanahoria y manzana, también le he agregado cebolla morada, unas pocas uvas pasas, y nueces en trocitos, aderezada con con una vinagreta de vinagre de manzana, aceite de maíz y canela en polvo, una combinación de sabores explosiva pero exquisita