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Recetas
Tarta de zanahoria o carrot cake, la receta de un pastel irresistible

Tarta de zanahoria o carrot cake, la receta de un pastel irresistible

Cada vez me gusta más preparar postres de forma casera (aunque no lo parezca, hasta tener el blog apenas me había atrevido a preparar unos poquitos), y es que es increíble la libertad para poder adecuar las recetas a tu gusto, controlar la cantidad de azúcares, aromatizarlas como prefieras…
Salsa bolognesa según Jorge Rausch

Salsa bolognesa según Jorge Rausch

Hace años, aburrido de estudiar economía, me encontré un libro -en hebreo- y me aventuré a hacer una lasagna y su salsa
TORTA DE FRUTAS NAVIDEÑA - CHRISTMAS FRUIT CAKE

TORTA DE FRUTAS NAVIDEÑA - CHRISTMAS FRUIT CAKE

Hacer esta torta de frutas es una tradición en mi familia y nunca falta en nuestra mesa navideña. INGREDIENTES1/2 taza de mantequilla1 taza de azúcar3 huevos separados3/4 taza de leche más 1/4 taza de cognac3 tazas de harina2 cucharaditas de polvo de hornear1 taza de frutas glaceadas cortadas en trocitos1 taza de cerezas confitadas1 1/2 taza de nueces picadas1 1/2 taza de almendras1 cucharadita de esencia de vainillaTrabajar la manteca y azúcar hasta que esté cremosa
Empanadillas argentinas

Empanadillas argentinas

Empanadillas o empanadas argentinas, un plato tradicional de la cocina argentina. INGREDIENTES - 18 empanadillasPara el relleno500 grs
Tarta de manzana muy fácil

Tarta de manzana muy fácil

Tarta de manzana muy fácil, preparación. Comenzaremos a hacer esta tarta de manzana muy fácil separando las yemas de las claras de huevo, ya que tenemos que preparar un bizcocho de manzana

Torta de banana, receta de Venezuela

Torta de banana, receta de Venezuela. Nueva incursión de Sabrina en nuestra cocina familiar, la primera fue un gran éxito y espero que esta lo sea también ya que la torta de banana se que es muy apreciada en América y espero que a partir de ahora lo sea en el resto del mundo
Cómo hacer salsa curry casera, receta sin nata

Cómo hacer salsa curry casera, receta sin nata

Me encanta el mundo de las salsas caseras, y aunque dominarlo es complicado por la infinita cantidad de ellas que existen, pueden aportar la diferencia a tus platos e ingredientes que más consumes, dándoles una dimensión diferente cada vez
Cómo hacer Tortitas Americanas o panqueques

Cómo hacer Tortitas Americanas o panqueques

Esponjosas, sabrosas y muy fáciles de elaborar, estas son algunas de las cualidades de estas tradicionales tortitas Americanas, también llamadas pancakes

Pollo al romero con panceta y balsámico

Precaliente el horno a 400 °F (205 °C) En una refractaria ponga las presas de pollo, luego ponga la tocineta cubriéndolo (si quiere puede antes de lleva al molde, poner la tocineta y fijarla con palillos) Ponga el vino y vinagre, rosee el ajo y el romero, ponga el aceite
POSTRE DE CAFÉ

POSTRE DE CAFÉ

Deliciosa y sencilla receta que puedes preparar para atender a tus invitados, en una reunión informal de amigos y que te hará quedar muy bien

MINI TARTAS DE QUESO Y FRESA (sin horno)

Nuevamente estamos en temporada de fresas, una de mis frutas favoritas, porque además de que me encanta su sabor, nos permite preparar una gran variedad de recetas, como estas mini tartas de queso y fresa (sin horno), que os traigo hoy, un postre muy fácil de preparar y que está buenísimo

Pay de queso con mermelada

Derretir la mantequilla. Mezclar con las galletas y el azúcar hasta formar una pasta. Forrar un molde de 20 a 25 centímetros de diámetro por 2 de alto
Pollo agridulce

Pollo agridulce

Hoy os traigo una de esas recetas que sólo con oír su nombre te transportan al lejano oriente, Pollo agridulce, un plato muy rico y conocido de la comida China, que se cocina en toda Asia aunque cada país tiene su versión, incluido Tailandia, siendo un poco diferente, la carne no se reboza y el toque agridulce es más sutil y no tan potente