Mis favoritas

Mis favoritas

Mis favoritas
POSTA DE CARNE AL VINO BLANCO

POSTA DE CARNE AL VINO BLANCO

Cocina. Latinoamericana, Colombiana. Porciones. 4 personas. Dificultad. Media. Tiempo. Preparación 15 minutos / Maceración 4 horas / Cocción 1 hora 20 minutos
Leche frita

Leche frita

La leche frita es un dulce típico de la Semana Santa del norte de España, aunque viendo lo buena que esta se ha expandido a todos los lugares
LOMO DE CERDO AL VINO TINTO

LOMO DE CERDO AL VINO TINTO

Cocina. Latinoamericana, Colombiana. Porciones. 6 personas. Dificultad. Media. Tiempo. Preparación 20 minutos/ Maceración 4 horas, mínimo/ Cocción 3 a 4 horas
LOMO DE CERDO CON MARACUYÁ (FRUTA DE LA PASIÓN)

LOMO DE CERDO CON MARACUYÁ (FRUTA DE LA PASIÓN)

Su fruto del mismo nombre, comestible, de pulpa amarilla y del tamaño y forma de un huevo de paloma, se conoce también con los nombres de burucuyá, pasiflora y pasionaria
MEDALLONES DE RES AL VINO TINTO

MEDALLONES DE RES AL VINO TINTO

Cocina. Latinoamericana, Colombiana. Porciones. 6 personas. Dificultad. Media. Tiempo. Preparación y Cocción 45 minutos
Chuletas a los dos vinos

Chuletas a los dos vinos

Dale un toque especial a tus chuletas. Ingredientes. 2 chuletas de cerdo por persona. 1 vaso de Pedro Ximénez
ENSALADA DE REPOLLO MORADO CON PIÑA

ENSALADA DE REPOLLO MORADO CON PIÑA

Porciones. 4 personas. Dificultad. Fácil. Tiempo. Preparación 20 minutos / Reposo 1 hora. Categoría. Ensaladas. Ingredientes
FLAN DE LECHE CASERO

FLAN DE LECHE CASERO

Los flanes no deben desmoldarse el mismo día de su preparación porque se rompen. Porciones. 6 personas. Dificultad
CROQUETAS DE ATÚN

CROQUETAS DE ATÚN

Según los expertos en dietética el pescado es el alimento más sano de todos con un alto valor nutritivo

Concurso - Vinagretas para ensaladas - Las vinagretas participantes

Como una buena vinagreta son dos partes de aceite y una de vinagre, utilizamos la medida con un vasito para vino, un vasito sería de aceite de oliva, otro vaso intentaríamos que fuera una cuarta parte de cada uno de los otros aceites (de cacahuete, de sésamo, cebolla y coco) y el tercer vaso haríamos lo mismo con el vinagre de arroz, el de miel, el de manzana y la salsa de soja
Las frutas en hielo se ven muy bien

Las frutas en hielo se ven muy bien

Para 36 cubos utilice el mismo número de hojas de hierbabuena o trozos de fruta. Aprende la manera más fácil de aportarle color y sabor a sus cocteles
CAMARONES AL AJILLO

CAMARONES AL AJILLO

Cocina. Internacional. Porciones. 4 personas. Tiempo. 10 minutos. Dificultad. Fácil. Categoría. marisco. Ingredientes. 1 libra de camarones pelados y limpios
¿Es posible comer Patacones Light?

¿Es posible comer Patacones Light?

Felizmente, sí. Y es que hoy en día pocas cosas no tienen una versión ligera. Solo que, a diferencia de los productos dietéticos artificiales, los patacones 'fit' los puedes hacer de forma natural y en casa
Cobb salad

Cobb salad

Hoy en lugar de inventar una receta original me inspiré en una de las clásicas ensaladas, que además considero una de misfavoritas
Arroz frito con Camarones

Arroz frito con Camarones

Como dice la canción Pedro Navaja de Ruben Blades “La vida te da sorpresas, sorpresas te da la vida” o algo así por el estilo
Chuleta Valluna

Chuleta Valluna

Esta receta es facilísima de preparar y la hago con la misma técnica que uso para hacer el pollo a la parmesana, siempre sazono bien cada ingrediente del apanado para que cada bocado tenga un buen sabor
Torta de Tres Leches de Chocolate

Torta de Tres Leches de Chocolate

Click here for English version. Sin lugar a duda la receta más popular que tengo, no solo aquí en el blog, sino también en mi canal de YouTube, es la receta de la Torta de Tres Leches
Sopa de lentejas y chorizo

Sopa de lentejas y chorizo

Enero y febrero son los meses más fríos del año. Durante esta época prefiero evitar las salidas lo que más pueda especialmente por que Baltimore se caracteriza por temperaturas bajo cero y poca nieve