ferike szakácskönyve

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Carne desmechada o ropa vieja

Carne desmechada o ropa vieja

Hoy comparto la receta de la carne desmechada o mechada, también conocida como ropa vieja cubana. Se trata de una preparación muy popular que forma parte de la cocina tradicional de varios países del Caribe y de Centro y Sur América
Huevos con salchicha y vegetales!!

Huevos con salchicha y vegetales!!

1. Agregamos mantequilla a un sartén y echamos los huevos junto con sal y pimienta. 2. Después picamos la salchicha en rodajitas y lo agregamos a los huevos y batimos hasta que todo se haya incorporado
Ensalada de frutas!!

Ensalada de frutas!!

1. Picamos toda la fruta en rodajas o julianas como lo deseemos y las colocamos en un recipiente. 2. Agregamos un poco de Nutella
Wok de pollo con champiñones y verduras

Wok de pollo con champiñones y verduras

Hoy os enseñaré a preparar esta recetas de Wok de manera fácil, rápida y deliciosa. Añadir las verduras que más os gusten, teniendo en cuenta siempre los tiempos de cocción de cada verdura, por lo que deberemos incluirlas por orden empezando por las más duras
Costilla de cerdo con salsa barbacoa thermomix

Costilla de cerdo con salsa barbacoa thermomix

Receta hecha, probada y testada por Blog Recopilatorio de recetas Tere y Merchy. Hoy nos toca utilizar nuestra thermomix y el horno para realizar estas costillas de cerdo con salsa barbacoa, es necesario dejarlas su
Buñuelos de pollo, súper fáciles y riquísimos

Buñuelos de pollo, súper fáciles y riquísimos

Ver el video de esta receta. Buñuelos de pollo, súper fáciles y riquísimos. No os pasa que el pollo se vuelve aburrido si lo preparamos siempre de las misma manera, para sorprender a la familia os animo a que preparéis esta receta que es una opción estupenda para preparar una cena o merienda informal, también como aperitivo o entrante y compartir con los amigos y la familia, sin duda a nadie le va a resultar indiferentes estos riquísimos ¡¡buñuelos de pollo
Recetas de pollo, 16 recetas caseras variadas

Recetas de pollo, 16 recetas caseras variadas

Publicidad. RECETAS DE POLLO, 16 RECETAS CASERAS VARIADAS. Receta de. Javier Romero | 26 Julio, 2016. El pollo es sin duda uno de los ingredientes más solicitados en mi recetario
Receta de REPOLLO RELLENO DE CARNE PICADA (Kohlrouladen alemanas)

Receta de REPOLLO RELLENO DE CARNE PICADA (Kohlrouladen alemanas)

Todos tenemos un plato favorito cocinado por nuestra madre, nuestras abuelas, del comedor del colegio… La comida que mejor le salía a mi madre (antes que mi madre se hiciera vegetariana) eran unos hatillos carne picada envueltos en hojas de col, típicos de la gastronomía alemana, y que se conocen como Kohlrouladen
Sopa Italiana Pasta e Fagioli Vegetariana

Sopa Italiana Pasta e Fagioli Vegetariana

Esta receta para pasta e fagioli vegetariana es una sopa italiana sencilla y rústica que es extremadamente fácil de hacer y puede estar lista en tan sólo treinta minutos
El Festival Griego de Denver

El Festival Griego de Denver

Click here for English version. El fin de semana pasado fuimos a uno de mis festivales favoritos que se llevan a cabo en la ciudad de Denver, El Festival Griego de Denver, que es el primer festival de verano al aire libre que se celebra en el mes de junio
Pollo Guisado

Pollo Guisado

Ingredientes. 4 muslos de pollo partidos por la mitad. 1 cebolla. 2 zanahorias. 2 tomates maduros. 1 pimiento verde
Pollo a las Hierbas Provenzales

Pollo a las Hierbas Provenzales

Ingredientes. 2 muslos de pollo partidos por la mitad. 2 patatas grandes. 1 cucharada de hierbas provenzales (tomillo, orégano y romero)
Receta para el pozole mexicano

Receta para el pozole mexicano

Receta para 10 pax. Ingredientes. -1 kilo de maíz para pozole, pre-cocido. -1 cabeza de ajo. -Sal al gusto. -1 kilo de carne de puerco, en trozos medianos
Pollo KFC, receta fácil paso a paso

Pollo KFC, receta fácil paso a paso

La receta para hacer en casa el pollo frito del Kentucky Fried Chicken, con esa costra crujiente y ese saborcito a especias que sé que a muchos os vuelve locos
Pierna de pavo rellena al horno

Pierna de pavo rellena al horno

Ver el video de esta receta. Pierna de pavo rellena al horno, preparada así queda una carne súper tierna y con mucho sabor, que además se prepara rápido y se cocina en el horno, que siempre es una elección estupenda porque así el horno cocina por nosotros y siempre queda deliciosa
Sopa de gallina

Sopa de gallina

Desde pequeña guardo en mi recuerdo esta sopa que el día 25 de diciembre elaboraba mi madre y anteriormente mi abuela
Arepas rellenas con carne mechada y con pollo

Arepas rellenas con carne mechada y con pollo

Arepas rellenas con carne mechada y con pollo. Hola a todos. Aquí os traigo una de las joyas de la corona del recetario de Venezuela, son las maravillosas arepas, preparadas con harina de maíz blanco, allí se comen como pan y se rellenan de infinidad de guisos, quesos, embutidos o simplemente solas, además por ser de maíz, son libres de gluten, por lo que es perfecta para personas celíacas
Salsa romesco

Salsa romesco

Ver el video de esta receta. Salsa romesco deliciosa y que combina muy bien con carnes pescados y verduras, aunque es especialmente conocida por ser la salsa de los Calsots (una variedad de la cebolla, concretamente la variedad conocida como Cebolla tardía de Lérida) tan populares en toda Cataluña
Pernil de cerdo a la cerveza negra

Pernil de cerdo a la cerveza negra

La pierna de cerdo a la cerveza es el asado al horno que más me gustaba comer en las celebraciones navideñas con mi familia en Colombia
PUSANDAO DE CARNE SERRANA

PUSANDAO DE CARNE SERRANA

EL PUSANDAO, es una comida típica de la Costa Pacífica, hay dos variedades de pusandao, el que ahora voy a compartir con Uds que se llama PUSANDAO DE CARNE SERRANA y EL PUSANDAO DE PESCADO, que mas adelante publicaré
Raviolis con salsa de champiñones

Raviolis con salsa de champiñones

Raviolis con salsa de champiñones. El plato que nos trae hoy Sabrina del blog Sabrina’s Sea of Colors no te lo puedes perder, al igual que el trabajo que desarrolla en su página
Huevos a la Española

Huevos a la Española

Me encantan las comidas sencillas, las que se preparan en un momento y nos quedan riquísimas. Este plato, receta de nuestra buena amiga y gran cocinera Paloma, se prepara fácilmente y puede ser una solución estupenda para una comida o una cena sencilla