Recetas de utilisima

Salsas varias para acompañar carnes

Salsas varias para acompañar carnes

Salsas varias para acompañar carnes. En ésta oportunidad Utilísima quiere ofrecerte varias recetas fáciles de salsas para acompañar carnes, son opciones simples para presentar junto a carnes frías fileteadas, que pueden valer tanto para hacer sándwiches, o como complemento cuando las sirves directamente en los platos
GRATINADO DE VEGETALES

GRATINADO DE VEGETALES

Imagen tomada de utilisima. El gratinado de Vegetales es una forma muy deliciosa de comer saludable, esta es una receta colombiana, con algunas modificaciones y adiciones personales para hacerla mas nutritiva y deliciosa

COMO PREPARAR UN DELICIOSO TÉ MORUNO

Muchos son los beneficios y las propiedades del té, pero no voy a hablar de ellas, pa eso está la Wikipedia, bonitos, hoy me voy a limitar a compartir mi manera de preparar el té moruno o té con hierbabuena, una de mis bebidas preferidas, y aunque se sirve bien caliente y pueda parecer contradictorio, es una bebida refrescante, (ésto sí lo voy a explicar) y es que para combatir el calor del desierto, que llega a superar los 50 grados, el té caliente provoca sudor y el sudor es un método de enfriamiento muy efectivo, tanto que la sensación térmica baja hasta los 37-38 grados
SPAGUETTI ''CARBONARA'' CON NATA

SPAGUETTI ''CARBONARA'' CON NATA

Hoy son los fans de FACEBOOK los que han elegido el ingrediente de la receta, PASTA, aunque ha resultado ganadora con un margen muy ajustado respecto del otro ingrediente, el arroz, Así que hoy toca pasta, unos sencillísimos pero deliciosos espaguettis "carbonara"

MIS RECETAS PARA EL FESTIVAL DEL CHOCOLATE EN TABASCO

MIS RECETAS PARA EL FESTIVAL DEL CHOCOLATE EN TABASCO. En Noviembre pasado, tuve la maravillosa oportunidad de participar como la cocinera colombiana, en la IV versión del Festival del Chocolate en Tabasco, México, gracias a la invitación de Aquiles Chávez, uno de los  más importantes y reconocidos  chefs de este pais

BANANOS CON YOGUR, NUECES Y GRANOLA

BANANOS CON YOGUR, NUECES Y GRANOLA. Autor. Margarita Bernal. V temporada de Sabores de Familia por Utilísima Estas bananas son realmente deliciosas especialmente para días cálidos, puesto que al estar congeladas son una especie de helados naturales

ARROZ A LA MAR-GARITA (CON COCO Y LANGOSTINOS)

ARROZ A LA MAR-GARITA (CON COCO Y LANGOSTINOS). Autor. Margarita Bernal. V temporada de Sabores de Familia por Utilísima Recomiendo esta receta para cuando tienes invitados en casa

TORTA PECAMINOSA DE CHOCOLATE

Autor. Margarita Bernal. V temporada de Sabores de Familia por Utilísima. Amo con pasión a Nigella, una gran chef inglesa que no le tiene miedo a usar mantequilla, crema, chocolate, tocineta y demás ingredientes que dan un sabor exquisito a la comida y que bueno, seamos sinceros no es que sean los más recomendables para mantener la figura
Brochetas de cordero a la Inglesa

Brochetas de cordero a la Inglesa

Las Brochetas de cordero a la Inglesa, son una preparación deliciosa a base de carne de cordero y especias que hoy te propone Utilísima y se pueden acompañar con arroz blanco o alguna pasta realizada de forma sencilla