Amén de un buffet dulce con la clásica fuente de chocolate, bombones artesanales, Piruletas de tiramisú, Pastelillos de mantequilla de cacahuete y chocolate con leche, Gofres red velvet, Chupachups de cappuchino de caramelo, macarons variados, merengues, brownies, miles de minicookies y como no estatuillas de chocolate con forma de Oscar
Se engrasa un molde y se espolvorea con harina de trigo, se pone la mezcla en el molde, se cubre con papel parafinado y se hornea a 300º. - 1 libra demacarrones cocidos y escurridos - ½ libra de azúcar - 3 huevos batidos - ¼ de barra de margarina - 1 cucharadita de sal - 1 taza de queso rallado
postre de papayuela, arroz con leche, gelatina, melocotones en almíbar, tortade chocolate, brazo de reina, tortademacarrones, chimichurri, pimientos, antipasto, salsa de mango, almojábanas de Paipa, rosquillas, queso de cabeza, maíz tostado, papas criollas fritas, longaniza, lomo de cerdo, costilla de ternera, morcilla, chanfaina, lulada, naranjada, jugo de guanábana, salpicón, jugo de borojó, cachama, chicharrón, gallina, merengón, arepuelas, carne de res y de cerdo asada, queso campesino, queso crema, maíz peto, limones, melón-manzana, pepino, guatila, cebolla puerro, ajo, zanahoria, calabaza, mango, lulo, huevos criollos, quinua, amaranto, algarrobas -harina con un sabor parecido al cacao-, platos de la abuela como sancochos, pucheros y cocidos boyacenses todo con tecnología slow food
