Recetas de torta de queso colombiana

ROSQUETES DE YUCA

ROSQUETES DE YUCA

Es una manera de consumir la yuca fresca, que no sea solamente hervida con agua y sal, frita o la tradicional torta horneada, llamada"enyucado"
Arepas Colombianas

Arepas Colombianas

Mezcle el agua, sal, harina, mantequilla y queso en un recipiente lo suficientemente grande para amasar la masa
Churros de Yuca

Churros de Yuca

Es una manera de consumir la yuca fresca, que no sea solamente hervida con agua y sal, frita o la tradicional torta horneada, llamada”enyucado”
Wraps De Pollo Con Fríjoles

Wraps De Pollo Con Fríjoles

Luego pensé en hacer un aperitivo, pero ¿a quién le gusta comer queso y galletas para la comida. Luego pensé en usar la mayonesa de ajo que uso para las salsas colombianas con un poquito de chile en polvo, un poquito de fríjoles negros, y salsa picante, ¡eso es todo
Arepas Colombianas

Arepas Colombianas

Primero que nada aclaro que los colombianos no solo consumimos las arepas para el desayuno, estas ocupan un lugar importante en cada región del país, se suelen consumir al desayuno o como acompañamiento de un plato principal y últimamente en una modalidad mas completa tipo arepa rellena o arepa pizza
TORTILLA DE PLÁTANO MADURO

TORTILLA DE PLÁTANO MADURO

Añadir la crema de leche, el queso rallado, el plátano frito y una pizca de sal (esto si el queso es bajo en sal), y remover con una cuchara para integrar los ingredientes
TORTA DE AUYAMA (ZAPALLO, CALABAZA)

TORTA DE AUYAMA (ZAPALLO, CALABAZA)

El sancocho de guandul o guandú, típico deldepartamentodel Atlántico ( Región del Caribe Colombiano ), no lleva ni queso ni chicharrón,
“Tortillas” de Papas Ralladas (Receta GFCFSF)

“Tortillas” de Papas Ralladas (Receta GFCFSF)

Son ricas como pasabocas, buenas para acompañar las sopas o si se hacen más grandes, se pueden doblar, y rellenar por dentro con carne o pollo en trozos con salsa (por ejemplo con la pechuga de mi receta “Pechuga de pollo rápida”), adornar con queso rallado (si el queso es un alimento permitido en su dieta) y acompañar con una ensalada
GASTRONOMÍA DE COLOMBIA

GASTRONOMÍA DE COLOMBIA

Preparaciones a base de pescado de río como el viudo de pescado, el puré de cubios con plátano maduro, el cocido de habas y guatila, la tortade espinacas, dulces como el bocadillo veleño, el esponjado de curuba, el flan de leche, la cuajada con melao, los dulces de uchuvas y de papayuela, las coquetas y la tortade almojábana o flan muisca y la natilla de fécula de maíz
ESPONJADO DE CURUBA

ESPONJADO DE CURUBA

El sancocho de guandul o guandú, típico deldepartamentodel Atlántico ( Región del Caribe Colombiano ), no lleva ni queso ni chicharrón,
CHULETAS DE CERDO CON DURAZNO

CHULETAS DE CERDO CON DURAZNO

El sancocho de guandul o guandú, típico deldepartamentodel Atlántico ( Región del Caribe Colombiano ), no lleva ni queso ni chicharrón,
SOPA DE ZANAHORIAS CON NARANJA

SOPA DE ZANAHORIAS CON NARANJA

El sancocho de guandul o guandú, típico deldepartamentodel Atlántico ( Región del Caribe Colombiano ), no lleva ni queso ni chicharrón,
SAJTA DE POLLO

SAJTA DE POLLO

El sancocho de guandul o guandú, típico deldepartamentodel Atlántico ( Región del Caribe Colombiano ), no lleva ni queso ni chicharrón,
HELADO DE CANELA

HELADO DE CANELA

El sancocho de guandul o guandú, típico deldepartamentodel Atlántico ( Región del Caribe Colombiano ), no lleva ni queso ni chicharrón,
ARROZ CON PLÁTANO MADURO

ARROZ CON PLÁTANO MADURO

El sancocho de guandul o guandú, típico deldepartamentodel Atlántico ( Región del Caribe Colombiano ), no lleva ni queso ni chicharrón,
ENYUCADO

ENYUCADO

Torta típica de la Región del Caribe Colombiano. Mezclar con el queso, también rallado, agregar la mantequilla, el azúcar, el anís (frotarlo un poco con las manos para que despida el olor), la crema de leche y la leche de coco, poco a poco
ENYUCADO

ENYUCADO

El ENYUCADO es una comida típica Colombianade la Costa Atlántica, es una torta preparada como su nombre lo indica con base en yuca

POLLO AL LIMÓN

El sancocho de guandul o guandú, típico deldepartamentodel Atlántico ( Región del Caribe Colombiano ), no lleva ni queso ni chicharrón,