Recetas de sopas para acompañar el arroz con pollo

Arroz

Arroz

Otro punto que quiero hacer es que lo pueden prepararcon caldo de pollo o caldo vegetal en vez de agua, aunque nunca lo hago porque elarroz es un plato que acompaña a otro, por lo general se sirve con un sudado, con fríjoles, con un plato que lleve una salsa, o hasta consopas, como es el caso en Colombia
Arroz con fideos

Arroz con fideos

Lo tomamos paraacompañar los guisos de carne, los estofados, las sopas y las legumbres. Elarrozcon fideos posee una mezcla de texturas, sabores y colores que lo hacen ideal paraacompañar platos con salsa
ENSALADA DE QUINOA CON FRIJOL, MAIZ Y VERDURAS

ENSALADA DE QUINOA CON FRIJOL, MAIZ Y VERDURAS

La había comprado y tenia almacenada en un frasco de vidrio bien conservada pero solo la utilizaba para espesar las sopas, pues por diferentes razones se me olvidaba averiguar sobre recetas ya que en mi país poco se conocía este producto y sus ricas propiedades
Ajoblanco malagueño, la receta tradicional

Ajoblanco malagueño, la receta tradicional

Sin duda los protagonistas son las ensaladas, y también las sopas frías, los batidos, los helados y casi cualquier cosa que pueda salir de la nevera directamente
CREMA DE TOMATE

CREMA DE TOMATE

Sopas. Deliciosa y nutritiva "sopa de tomate" paraconsumir como entrada o como plato principal durante el almuerzo o cena, acompañada de picatostes o sea, pedazos de pan duro cortados de varias formas o simplemente en rebanadas, fritos en aceite o tostados al horno, que se pueden servir tal cual o bien frotar con ajo, orégano o aceite de oliva
GASTRONOMÍA DE HONDURAS

GASTRONOMÍA DE HONDURAS

En esta zona la alimentación es una combinación entre la comida de la zona norte, como pescado frito o pollo, carnes de res o cerdo acompañados conarroz y ensalada o verduras, sopas de Mondongo, frijoles, tapado o mariscos (aunque en lugar de preferir el plátano o machuca se comen tortillas),también se pueden consumir pupusas y la comida de la zona sur, como la sopa marinera, sopa de gallina, rosquillas, tustacas, quesadillas de maíz, también es común la preparación de nacatamales, tamales de elote y montucas, entre otras
Receta de sopa de menudillos

Receta de sopa de menudillos

La sopa de menudillos se la conocecon distintos nombres, sopa cubierta, sopa de novias, todas son en esencia la misma receta aunque varían un poco los ingredientes, ya que aparte de los higadillos y mollejas de pollo, también se le suele añadir jamón, tocino y algún que otro hueso para que de sabor, cualquiera de las formas en la que puedes encontrar estas sopas es fantástica y esta increíble
“Tortillas” de Papas Ralladas (Receta GFCFSF)

“Tortillas” de Papas Ralladas (Receta GFCFSF)

Son ricas como pasabocas, buenas paraacompañar las sopas o si se hacen más grandes, se pueden doblar, y rellenar por dentro con carne o pollo en trozos con salsa (por ejemplo con la pechuga de mi receta “Pechuga de pollo rápida”), adornar con queso rallado (si el queso es un alimento permitido en su dieta) y acompañarcon una ensalada
GASTRONOMÍA DE PARAGUAY

GASTRONOMÍA DE PARAGUAY

En Paraguay son muy utilizados la mandioca y el maíz, también se destacan los porotos ya sea en las ensaladas o sopas (porotos negros y blancos), la mandioca hervida (caliente) reemplaza al pan en la mesa diaria

Que rico tomar un plato de Pho

Un domingo me llevo mi hijo a probar un restaurante de comida vietnamita (Saigon) y una de las especialidades son sus sopas

Cebada perlada

En plato hondo servimos, para dar altura y crocante colocamos las papas fósforo sobre la sopa. Agregamos cebada perlada, papa, zanahoria, laurel, tomillo y el caldo

Hogao Colombiano

Cuando el tomate ya este casi convertido en salsa, incorpore el adobo, la sal, el achiote y la pimienta

SANCOCHO DE PESCADO

Sopas. A continuación, en una sartén calentar el aceite y freír, por ambos lados, las rodajas (postas) y la cabeza del pescado y secarlos conpapel absorbente, paraeliminarel exceso de aceite