Recetas de sopa de frijoles con platano verde

Sopa de plátano verde

Agregue la sal cuando los frijoles o la carne estén blandos. O cocine los porotos con los condimentos. Fríalas, sáquelas del aceite
GASTRONOMÍA DE COLOMBIA

GASTRONOMÍA DE COLOMBIA

sancocho de mondongo, de costilla, sopade guandul (guandú) con carne salada, sancocho de rabo, de pescados, de mariscos, de tortuga, de gallina y de chivo, entre otras especies
GASTRONOMÍA DE HONDURAS

GASTRONOMÍA DE HONDURAS

En esta zona la alimentación es una combinación entre la comida de la zona norte, como pescado frito o pollo, carnes de res o cerdo acompañados con arroz y ensalada o verduras, sopasde Mondongo, frijoles, tapado o mariscos (aunque en lugar de preferir el plátano o machuca se comen tortillas),también se puedenconsumir pupusas y la comida de la zona sur, como la sopa marinera, sopade gallina, rosquillas, tustacas, quesadillas de maíz, también es común la preparación de nacatamales, tamales de elote y montucas, entre otras