Recetas de sancocho de pato

Cebiche de pato

Colocar en un tazón los trozos depato sin piel, añadiéndole los ajíes licuados, los ajos molidos, la sal y el sazonador al gusto
GASTRONOMÍA DE COLOMBIA

GASTRONOMÍA DE COLOMBIA

se destacan la arepa, el sancocho, el ajiaco bogotano y la bandeja paisa, como los más sobresalientes

El plátano en la era tecnoemocional

El plátano hasta ahora ha sido actor deespecialidadesde tradición como el sancocho, el puchero o los patacones, con el manejo del “hartón”, variedad de “musa” de alto contenido de almidón