Recetas de rodajas de tentaculos

Ceviche de pulpo

Ceviche de pulpo

Basada en mi experiencia como comensal, siempre pensé que este alimento tenía una cocción rápida como la mayoría de los de su clase, pero vaya error que estaba cometiendo
Rejos de potón con patatas.

Rejos de potón con patatas.

Rejos de potón con patatas. Hoy os traigo unos deliciosos rejos de potón, o mejor dicho los tentáculos de este calamar muy parecido al pulpo, que los he preparado con patatas blancas y moradas y con una curiosa presentación
BENTO, ¿y eso qué es lo que es?

BENTO, ¿y eso qué es lo que es?

El "Bentó" ó 弁当 o べんとう, para que lo entendáis mejor, es la caja donde los trabajadores japoneses llevan el desayuno, vamos, la fiambrera de toda la vida, pero tratándose de Japón, el Bento llega a convertirse en algo mucho más sofisticado y chic que la fiambrera que la Mari le prepara al Manolo para el almuerzo con su bocata de chorizo y su litrona
Pulpo con vinagreta pimientos con thermomix

Pulpo con vinagreta pimientos con thermomix

pulpo en el cestillo y corta con unas tijeras, en rodajasde aproximadamente. Receta hecha, probada y testada por Blog Recopilatorio de recetas Tere y
Calamar relleno

Calamar relleno

Ya solo nos queda cortar el calamar a rodajas en frio con cuidado de que no se deshaga y emplatarlo con la salsa muy caliente
Cocer pulpo en  thermomix

Cocer pulpo en thermomix

pulpo en el cestillo y corta con unas tijeras, en rodajasde aproximadamente. Receta hecha, probada y testada por Blog Recopilatorio de recetas Tere y Merchy

Tabla para cocinar en el varoma themomix

rodajas. Receta hecha, probada y testada por Blog Recopilatorio de recetas Tere y Merchy. rodajas. gran accesorio de nuestro thermomix,
Arroz con pulpo. Receta paso a paso

Arroz con pulpo. Receta paso a paso

Corta el pulpo como más te guste, por ejemplo en rodajas aunque también puedesdejar las patas enteras, y añádelo al arroz
Festival de Brochetas

Festival de Brochetas

También conocidas como pinchos, shish kebabs, satays, anticuchos, yakitori y otras formas, dependiendodel lugar en el cual los busquemos o comamos
Aros de Calamar y Camarones en vino blanco

Aros de Calamar y Camarones en vino blanco

Enjuagamos bien el Calamar con agua fría y cortar en rodajas o aros. Estos Aros de Calamares cocidos a fuego lento en vino blanco y bañados con vinagreta y parmesano son perfectos para una cena muy especial
Hamburguesas de choco

Hamburguesas de choco

Una vez que estén se emplatan en unos panecillos de hamburguesa con todo lo que le queráis poner, pero yo para no perderme ni un ápice del sabor del choco, la he emplatado sola acompañada de unas rodajasde tomate aliñado y unas rodajasde cebolla a la plancha
Ceviche de pulpo

Ceviche de pulpo

Es necesario que pruebes la suavidad del pulpo, que no quede muy crudo, ni muy cocido porque en los dos casos estaría muy duro
Buñuelos de pescado y verduras

Buñuelos de pescado y verduras

Pela la cebolla y pícala en rodajas. Lava el calamar, retírale la piel externa, enjuaga con agua y sécalo con papel de cocina absorbente

Sopa clara de sepia

Pelamos los cebollinos y los troceamos en rodajas finas al sesgo. Pelamos la zanahoria y la cortamos en bastoncillos de unos cinco centímetros

Bonito con salsa de chipirón

Saltea en una sartén con un poco de aceite las cabezas con los tentáculos y disponlas sobre las rodajasde bonito

Pulpo con cachelos y aceite de pimentón

Cortamos los cachelos y los tentáculos de pulpo en rodajas no muy gruesas y las intercalamos formando una escala, terminamos con la parte más fina del tentáculo, salamos con Maldom y rociamos con el aceite de pimentón
Calamares rellenos a la española

Calamares rellenos a la española

Con esta pasta rellenar los calamares y ponerlos en una cazuela de barro con el aceite, la manteca y la cebolla cortada en rodajas

Calamares salteados con verduras

Pelamos las zanahorias, las cortamos en rodajas y las sumergimos en agua hirviendo con dos cucharaditas de sal hasta que se ablanden