Es un plato típico de la comida de mar de las costas colombianas, aunque como sucede con muchos platos, algunos países latinoamericanos tienen su propia versión
Hoy voy a incluir una receta más en el menú diario, haciendo un total de cinco. Espero facilitaros la vida y daros buenos platos para las comidas y cenas del día a día, perfectos para que cualquiera, independientemente de su experiencia en la cocina, amplíe su recetario
Ya os dije que estaba estudiando para ser health coach en el Institute for Integrative Nutrition de Nueva York y el último tema que hemos dado ha sido sobre cerealesintegrales
Una forma ideal de potenciar un ingrediente básico en la cocina italiana de una forma muy sencilla y con una vuelta de tuerca para conseguir elaborar una croqueta "deconstruida"
creo que de eso algo queda. pero es que también quedan buenas calabazas y me gustan. así que hasta diciembre aquí no hay polvorones ni ponche, y sí hay calabazas… que
Me sentí muy emocionada cuando colocaron el cartel y me di cuenta de que iba a ser thai, me tuvieron que echar un par de veces del recinto porque aún no estaban abiertos oficialmente
Ingredientes sencillos para una ensalada vistosa, colorida, nutritiva y muy sana en la que partimos de unos tallarines de calabacín a los que juntamos con buenas amistades
Marina el pescado con el limón, el ajo machacado, el romero, sal y pimienta durante cinco minutos. Prepara una sartén con las tres cucharadas de aceite y saltea el róbalo hasta que esté dorado
Llevar al fuego el vinagre, el vino y la cebolla picada. Salpimentar y bajar del fuego. Sellar el pescado en una sartén con aceite caliente, salpimentar y servirlo con la salsa beurre blank no muy caliente