Ya tenía mi pollo para hacerlo al horno, ahora me faltaba la salsa barbacoa, así que tras ver unas cuantas recetasque no me convencieronporque empleaban ingredientes que me iba a resultar difícil encontrar, decidí crear mi propia salsa barbacoa
Mi marido es fanático de esta receta…bueno, en realidad es fanático del “Pato a la naranja”, pero como en Chile y muchos países no se acostumbra comer Pato, decidí prepararlo conPollo para que todos puedan hacerlo ya queaunque el sabor no es idéntico, si se parece muchísimo
Mantén el fuego siempre a llama media para evitar que el pollo se queme, es mejor hacerlas cosas con suma delicadezaque apurarse y luego tener una comida sumamente quemada y que prácticamente no se siente el sabor
Suele ser en este momento cuando aprovecho para tapar el pollocon papel de aluminio porque mi horno lo dora bastante, pero como siempre digo cada horno es un mundo así que puede que no necesites hacer esto si no se ha dorado apenas lapiel
es una receta muy rápida de hacer y con un sabor diferente y muy exquisito, especialmente para esos paladaresque les gusta mezclar sabores ácidos, salados y dulces
todo lo que hay quehacer es mezclarloconla base de verduras y llevarlo a la. hacer mi sopa italiana, lo único que hago es reemplazar el epazote por dos
Lareceta de Pollo Fesenjan la mencionamos en el post en el que os explicábamos cómo hacermelaza de granada, en realidad es un guiso que se puede hacerconpollo y con otras carnes, como el pato, el cordero, la ternera
Cortamos el queso en trozos iguales, yo lo hago en bastones medianos pero le podéis dar la forma que prefiráis , siempre que no seas excesivamente grandes y que sean del mismo tamaño, los colocamos en un recipiente unos separados de otros y los volvemos a guardar en el congelador un rato mientras preparamos los ingredientes para empanarlos
Mi idea era hacer un embutido de pollo trufado casero, pero al ser la primera vez, no quise arriesgar con trufas (por el precio), así que decidí hacerlocon zanahoria y aceitunas negra para empezar
No dejes de probar esta recetasencilla y fácil de hacerque gustará a todo el mundo. Cuéntame si la has hecho y qué han dicho, incluso si gustas puedes mandarme fotos o colgarla en tus redes etiquetandocon el hashtag #RecetasdeLaura
