Ahora agregue el pollodesmechado y la papa triturada y revuelva para cubrirlos bien con el guiso. Coloque las papas en una olla mediana, cúbralas con suficiente agua y sazone con sal
Se pone a cocinar el pollo en agua con un poquito de sal, Cuando este tierno se saca y deja enfriar. Para finalizar desmechas el pollo en lo pones en la olla, para q este listo para servir
Servir conpapas chip en compañía de tu familia o amigos. Para preparar esta deliciosa receta, se necesita sofreír en una sartén a temperatura media, las carnes, la cebolla, la zanahoria, la habichuela y las alverjas con la margarina
Sirva la sopa en un plato con un trozo de mazorca y una porción de pollodesmechado encima. Seguimos en esta mini serie de sopas típicas colombianas con el ajiaco conpollo
POLLO. PAPAS. COCINAR LA PECHUGA EN EL AGUA CON EL AJO TRITURADO, EL TOMILO EL OREGANO Y LA SAL. RETIRAR LA PECHUGA, AGREGAR LAS VERDURAS, LA PAPA Y LA AVENA, DEJAR COCINAR HASTA QUE ABLANDEN LAS VERDURAS Y POR ULTIMO AGREGAR LA CEBOLLA, EL PEREJIL Y EL CILANTRO
