Recetas de pollo con papas sudado

Un sudado de buen pollo Colombiano

Un sudado de buen pollo Colombiano

Esta deliciosa receta de Sudado de Pollo Colombiano es sencilla de preparar, aquí encontrarás como hacer un plato criollo para tu familia en corto tiempo
Sudado de pollo colombiano

Sudado de pollo colombiano

El resto del tiempo, se prepara el sudadocon carne de res, cerdo o pollo. El sudado es un plato típico Colombiano que se caracteriza por llevar una salsa hecha de tomate, cebolla, ajo y triguisar (Típico condimento colombiano que consiste en una mezcla de achiote, cúrcuma, paprika, comino y sal)
Sudado de Pollo Colombiano

Sudado de Pollo Colombiano

Nuevamente tengo que ser sincera con ustedes y admitir que los sudados nunca han sido mis platos favoritos, aún más si son hechos conpollo o gallina
Sudado de Carne Colombiano

Sudado de Carne Colombiano

Anteriormente les mostré una forma básica para hacer un sudado de pollo al estilo colombiano, o por lo menos la forma en que me gusta hacerlo en casa, así que si quieren, también pueden usar esa receta para hacer este sudado de carne, sin el pollo, claro está
Sudado de Costillas de Cerdo

Sudado de Costillas de Cerdo

Después de que publiqué las recetas para hacer las versiones de pollo y de carne, muchos de ustedes me pidieron una versión con carne de cerdo, y esa es la que vamos a preparar el día de hoy
Puré de Papa Básico

Puré de Papa Básico

Por eso es que se encuentra en muchos platos típicos colombianos como las sopas, sudados, tamales, empanadas y pasteles de pollo, entre otros

Felices fiestas

El pollo se adoba con la cebolla roja, el tomate, el ají. Pollo a la monteriana. de coco con el caldo de gallina dejándolo hervir por unos