Recetas de picada colombiana

Tamales Colombianos

Tamales Colombianos

2 ramas de cebolla larga picada finamente. 2 cebollas cabezona picada finamente. 1 tallo cebolla larga picada. 5 tomates 2 ramas de cebolla larga picada finamente. 2 cebollas cabezona picada finamente. 1 tallo cebolla larga picada
Empanadas Colombianas

Empanadas Colombianas

finamente picada). Para cerrar la Navidad con broche de oro he decidido hacerlo con la receta de las empanadas colombianas, otro plato navideño muy popular en Colombia, al igual que los buñuelos y la natilla
Mondongo Colombiano

Mondongo Colombiano

½ cebolla blanca picada. ½ cebolla blanca picada. 2 tallos de cebolla verde, larga, o junca, finamente picada. 1 zanahoria rallada o picada. 2 tallos de cebolla verde, larga, o junca, finamente picada. 1 zanahoria rallada o picada
Tamales Colombianos (Estilo Arriero)

Tamales Colombianos (Estilo Arriero)

2 cucharadas de aceite de oliva½ cebolla blanca, picada o 3 chalotes, finamente picados2 dientes de ajo, finamente picados½ pimentón rojo, finamente picado1 cubo de caldo de gallina o pollo1 cucharadita de color/condimento completo (Triguisar, Sazón Goya o hecho en casa) Sal y pimienta al gusto4 tomates medianos sin semillas, finamente picados
EMPANADAS COLOMBIANAS

EMPANADAS COLOMBIANAS

1 cebolla larga picada. 1 cebolla larga picada. Quién no ha comido empanadas. Honestamente, creo que todos las hemos probado y que a todos nos encantan, aunque despues de haber comido la primera nos resistamos a comer las siguientes
Ajiaco Colombiano

Ajiaco Colombiano

Recuerdo que les presente a mi esposo y fue la primera vez que el estuvo expuesto a la cultura Colombiana, tu sabes, mucho amor, risa y comida deliciosa
Encurtido Colombiano (Ají Picante)

Encurtido Colombiano (Ají Picante)

1-2 cebollas largas/verdes pequeñas, finamente picadas (yo solo uso los tallos). 1-2 cebollas largas/verdes pequeñas, finamente picadas (yo solo uso los tallos)
Arroz con pollo colombiano

Arroz con pollo colombiano

1 cebolla blanca grande finamente picada. 1 cebolla blanca grande finamente picada. El arroz con pollo es un plato que forma parte de la gastronomía tradicional de España y de muchos países de Latinoamérica
Torta Negra Colombiana

Torta Negra Colombiana

Usando las manos, mezcle la fruta seca picada con la mezcla de la torta, asegúrese de que quede bien distribuida
Un sudado de buen pollo Colombiano

Un sudado de buen pollo Colombiano

GA_googleAddAttr("Tag", "comida-colombiana"). GA_googleAddAttr("Tag", "comida-colombiana-2"). Esta deliciosa receta de Sudado de Pollo Colombiano es sencilla de preparar, aquí encontrarás como hacer un plato criollo para tu familia en corto tiempo
Sudado de pollo colombiano

Sudado de pollo colombiano

1 cebolla de huevo picada en cuadritos. 1 cebolla de huevo picada en cuadritos. El sudado es un plato típico Colombiano que se caracteriza por llevar una salsa hecha de tomate, cebolla, ajo y triguisar (Típico condimento colombiano que consiste en una mezcla de achiote, cúrcuma, paprika, comino y sal)
Sopa De Lentejas Estilo Colombiano

Sopa De Lentejas Estilo Colombiano

Click here for English version. Una de las comidas que más me hizo falta cuando me fui a vivir a mi propio apartamento fueron las lentejas que hacía mi mamá
Sopa de frijol verde colombiana

Sopa de frijol verde colombiana

½ cebolla de huevo picada. ½ cebolla de huevo picada. 2 ramas de cebolla verde picada. 2 ramas de cebolla verde picada
Carne desmechada Colombiana

Carne desmechada Colombiana

1 taza de cebolla picada en cuadritos. 1 taza de cebolla picada en cuadritos. Carne desmechada es un plato típico Colombiano cuyo ingrediente principal es la carne cocinada a fuego lento por horas
Ají Picante Colombiano

Ají Picante Colombiano

Esto puede que sorprenda a muchos de ustedes, pero la mayoría de comida colombiana no es picante. Y siempre, siempre se sirve con las empanadas colombianas
Sudado de Pollo Colombiano

Sudado de Pollo Colombiano

Adorne con el cilantro picada y acompáñelo con arroz blanco y aguacate. Click here for English version
Pescado Frito Colombiano

Pescado Frito Colombiano

La semana pasada coloqué la receta para hacer arroz con coco colombiano, que proviene de la Costa Atlántica colombiana
Carne Desmechada Colombiana

Carne Desmechada Colombiana

½ cebolla blanca mediana, picada. ½ cebolla blanca mediana, picada. Click here for English version. Existen muchos tipos de recetas para hacer carne desmechada, y una varía de la otra dependiendo de cada país