Recetas de para hacer gorditas de masa

Receta de Masa de Pizza Rápida y Fácil

Receta de Masa de Pizza Rápida y Fácil

Confieso que vi a mucha gente hacer pizza casera… mi cuñada Verónica, mi suegra Marta, Marga la madre de una amiga… pero nunca me animé a hacerla, siempre compraba la masa o la pre-pizza o base para pizza
Receta de Crema Pastelera fácil y rápida

Receta de Crema Pastelera fácil y rápida

Para la elaboración de la Crema Pastelera se usan ingredientes simples como leche, huevos, azúcar y fécula de maíz o Maizena y puedes elegir aromatizarla con vainilla o limón
Tarta de calabaza (Zapallo o Auyama)

Tarta de calabaza (Zapallo o Auyama)

Con su sabor suave y nada empalagoso y su base crujiente es una auténtica delicia, además se prepara sin complicación, no lo dudes y pruébala seguro que repetirás
Tarta de chocolate con nata y fresas {crema y frutillas}

Tarta de chocolate con nata y fresas {crema y frutillas}

Lo primero que vamos a hacer es la masapara la base. Receta de Tarta de chocolate con nata y fresas o Tarta de chocolate con crema y frutillas para la que usaremos la base demasa sablé al chocolate que publiqué hace unos días a la que cubriremos con una deliciosa nata montada o crema chantilly sobre la que decoraremos con fresas o frutillas frescas #ñam
Receta de Empanadas Cuatro Quesos {empanadillas 4 quesos}

Receta de Empanadas Cuatro Quesos {empanadillas 4 quesos}

masapara empanadas criolla / masapara empanadas soufflé. Si usas cebolleta o cebolla deverdeo reservar la parte verde bien picadita en crudo para agregar al final junto con el queso (queda más aromática y rica poniéndola en crudo)
Tarta de limón o Pie de limón light

Tarta de limón o Pie de limón light

Para la masade tarta o pâte sucré en Francés. Para la masa. Para transformarlo basicamente me basé en la receta de pie de limón que hacen en Francia que no lleva leche condensada y que se reemplaza por…
Rosquillas de leche condensada

Rosquillas de leche condensada

Estas rosquillas son muy fáciles dehacer, desde que empiezas a preparar la masa hasta que las tienes fritas, que se fríen en un santiamén, cuando te quieres dar cuenta ya las tienes en el plato y las estás probando, pero vamos que las cantidades que doy son para unas once o doce rosquillas de leche condensada, que puedeshacer mas aumentando las cantidades pero yo suelo hacer así, no muchas, porque sino me las como todas y es que tienen una textura blandita que me encanta y un sabor delicioso
Receta de Salsa Bechamel

Receta de Salsa Bechamel

Parahacer medio litro de Bechamel espesa vas a necesitar. Una vez que se derrite incorporar la harina y rápidamente con un batidor de varillas mezclar hasta que burbujee y se forme una “masa” color beige-amarillento que se llama roux y es la base para que “ligue” la Bechamel
Receta de Pancakes o Tortitas Americanas esponjosas

Receta de Pancakes o Tortitas Americanas esponjosas

Ingredientes parahacer los Pancakes o Tortitas americanas. Del segundo lado se hacen rapidísimo ya que la masa ya está cuajada, es solo dorar apenas y están listas para retirar y seguir con la siguiente tanda
Gorditas Veganas

Gorditas Veganas

No estoy segura (porque no soy mexicana), pero no me parece que este tipo de harina de maíz sea el mismo que la masa harina que se usa parahacergorditas en México
Caracoles de pan

Caracoles de pan

Por eso pensé que su regalo sería la tarta como siempre para los sobrinos pero a ella, tenía que hacerle pan, su tita Alicia le regalaría una cesta llena de bollitos para que los comiera poco a poco
Crepe de hongos y soja

Crepe de hongos y soja

Parahacer las crepes en una sartén grande o crepera, embadurnada en aceite, echamos la masa procurando que se extienda por toda la superficie y que no quede gordita