Recetas de para carne en posta en salsa de panela

Posta negra

Posta negra

La posta negra es una carneensalsa especiada típica deCartagenade Indias (Colombia), debido a su rico sabor se ha convertido en un plato muy popular que se preparaen todo el Caribe colombiano
Posta Negra

Posta Negra

Luego, agregue el tomate, bebida de cola, salsa inglesa y suficiente agua para cubrirla hasta la mitad
POSTA DE CARNE CON PANELA

POSTA DE CARNE CON PANELA

El cultivo de la caña de azúcar llegó a América Latina durante la época colonial, y junto con ella llegaron los trapiches o molinos para la producción depanela o piloncillo, principal endulzantepara campesinos y gentedel medio rural de aquella época
GASTRONOMÍA DE COLOMBIA

GASTRONOMÍA DE COLOMBIA

Los platillos colombianos varían enpreparación e ingredientes por región e incorporan las tradiciones de la cultura española, mestiza y afro