Recetas de para acompañar lentejas

Lentejas en leche de coco

Lentejas en leche de coco

Las lentejas en general necesitan tiempo para quedar muy ricas, debe ser ese el porqué de su nombre, son lentas y necesitan ser hechas con paciencia (aquí llamamos a las personas lentas, lentejas), es decir, entran en la lista del Slow Food
Lentejas

Lentejas

* Preparación. Nos gustan las lentejas y es un plato tan sano y completo que se convierten en un fijo semanal
Lentejas

Lentejas

PREPARACION. Asi que a comer lentejas. (yo para esta operaciòn uso la olla a presiòn). Lavar las lentejas y dejarlas en remojo
Lentejas rojas al estilo hindú (veganas)

Lentejas rojas al estilo hindú (veganas)

Hacía tiempo que me apetecía probar estas lentejas rojas y creo que no he podido elegir mejor receta que una inspirada en la India y además vegana, perfecta para los #meatlessmondays
Lentejas en leche de coco

Lentejas en leche de coco

Las lentejas en general necesitan tiempo para quedar muy ricas, debe ser ese el porqué de su nombre, son lentas y necesitan ser hechas con paciencia (aquí llamamos a las personas lentas, lentejas), es decir, entran en la lista del Slow Food
Lentejas a la jardinera

Lentejas a la jardinera

También puede servir paraacompañar carnes o pollo a la plancha. Las lentejas son mi plato favorito de la vida aunque no debe ser novedad para quienes me leen siempre porque creo que se los he contado más de una vez jejeje
Ensalada de lentejas a la hierbabuena

Ensalada de lentejas a la hierbabuena

He subido la foto de los ingredientes en grande para que se pueda apreciar la calidad de las lentejas en conserva que he usado en la receta
Receta de lentejas con choco

Receta de lentejas con choco

Sobre la mitad de la cocción echa un buen chorro de agua fría para cortar el hervor y que se ablande las lentejas
Mujaddara o arroz con lentejas.

Mujaddara o arroz con lentejas.

Remueve bien para que el arroz se empape con el aceite y luego agrega las lentejas cocidas y el agua

Reto Recetas Sanas: sopa de lentejas con verduras

Infortunadamente el hierro que contienen las legumbres es asimilado muy débilmente por el organismo, necesitamos acompañar su ingesta con alguna fruta o verdura que contenga vitamina C para mejorar la absorción de ese mineral

Torrejitas de Lenteja

Tomar la mezcla de las lentejas y triturarla un poco para formar un tipo de masa, agregarle la harina y mezclar hasta que tenga consistencia
Crema de lentejas con crujiente de jamón

Crema de lentejas con crujiente de jamón

Desde siempre me gustaron más las lentejas "batidas" que decía mi madre, esa mezcla era única para mi, acompañada de unos quesitos, como me gustaban, recuerdos de niñez que ahora vivo con mis hijos
Guiso de lentejas con albóndigas

Guiso de lentejas con albóndigas

Esta receta se caracteriza por ser un clásico y un gran aliado para combatir los días de frío, una preparación que lleva muchos ingredientes ricos, que le aportan muchísimo sabor y que es ideal paraacompañar su salsa con un rico pan, como por ejemplo un saludable pan integral
Curry de Lentejas

Curry de Lentejas

Una de nuestras recetas más populares son las lentejas al curry, por eso hoy os quiero enseñar este curry de lentejas, que para mi gusto es una versión mejorada del anterior porque está aún más rico