– tostar las semillas de sésamo, hasta que estén apenas doradas, en un sartén seco. también pueden hacerse alhorno, siempre procurando usar la mínima cantidad de aceite
Y entonces acudí al viejo truco del cocinillas soltero que una vez fui y recordé aquella máxima que dice que "si algo está bueno, añádele queso fundido y estará mejor"
Antes de entrar en materia con los huevos en canasticas tenemos que hablar primero de las las Hash Browns, estas son simplemente croquetas de papa rallada que muchos conocen porque son una preparación muy popular en Estados Unidos para el desayuno pero que existen en todas partes del mundo donde hayan papas, —donde hayan papas habrán croquetas— debe decir algún Sensei por ahí, y en adelante lo diré yo, y es que de esas comidas que después de comernos una ya no queremos parar y que cualquiera puede preparar
Antes de entrar en materia con los huevos en canasticas tenemos que hablar primero de las las Hash Browns, estas son simplemente croquetas de papa rallada que muchos conocen porque son una preparación muy popular en Estados Unidos para el desayuno pero que existen en todas partes del mundo donde hayan papas, —donde hayan papas habrán croquetas— debe decir algún Sensei por ahí, y en adelante lo diré yo, y es que de esas comidas que después de comernos una ya no queremos parar y que cualquiera puede preparar
finalmente para mi receta salada he elegido los palitos de papasconqueso [bouchêes parmentier au fromage] me he tomado el atrevimiento de hacer media receta tal como la Sra
Pueden hacerse también en una plancha alhorno. En un tazón o cuenco, mezclar el puré de papascon el sofrito de cebolla, el quesorallado, las yemas de huevo, pimienta y salal gusto y amasar bien
Aparte, cocinar las papas en agua salada hasta que estén tiernas. Incorporar la mezcla de quinua y las papas, cuidadosamente, para que las papas no se deshagan
Si lo desea, al retirar del horno puede espolvorear la superficie con azúcar. Servido caliente tiene una textura similar a la del pandebono, pero si lo deja enfriar el sabor se concentrará más
Pelar y cortar las papas en láminas. Incorporar el quesorallado y remover. Aparte, en un tazón grande, cascar los huevos y batir bien con batidor de mano, añadir sal y pimienta al gusto
![Papas bravuconas [Tuneando a Laube]](http://cdn.mytaste.org/i?u=group2%2FM00%2FC7%2F09%2FCgAINlgOSdyAHRx1AAer6xbKzLg308.jpg&w=330&h=270&c=1)
![[film & food] palitos de papas y queso de Julia Child y una variación](http://cdn.mytaste.org/i?u=group2%2FM00%2FB5%2F09%2FCgAIN1gOGyeAHkGRAAcOEz7tPsc190.jpg&w=330&h=270&c=1)
