Recetas de mousse de chocolate con fresa

Tarta de mousse de queso crema y fresas con baño espejo de chocolate y decorada para San Valentín

Tarta de mousse de queso crema y fresas con baño espejo de chocolate y decorada para San Valentín

Tarta demoussede queso crema y fresascon baño espejo dechocolate y decorada para San Valentín, aunque es una magnifica opción para cualquier ocasión o fiesta de cumpleaños etc…, su delicadamoussedel interior con los tropezones defresa fresca, la base de bizcocho de almendra y su cobertura brillante dechocolate hacen de esta tarta una auténtica delicia, el esfuerzo merece muchísimo la pena

Mousse de chocolate y fresas

AÑADIR LA GELATINA HIDRATADA Y MEZCLAR, LUEGO LAS CLARAS BATIDAS CON MOVIMIENTOS SUAVES. CALENTAR LA CREMA DE LECHE,APAGAR EL FUEGO Y AGREGAR EL CHOCOLATE, MEZCLAR BIEN
TARTA MOUSSE DE CHOCOLATE sin horno

TARTA MOUSSE DE CHOCOLATE sin horno

Para desmoldar la tarta, pasamos ligeramente la punta de un cuchillo por las paredesdelmolde, para que la cobertura se suelte, ya que el chocolate fundido se adhiere con fuerza y no queremos que se rompa, abrimos el molde y ponemos nuestra tarta sobre la base que vayamos a utilizar y la podemosdecorarcon unas frambuesas o unas fresas, que combinan muy bien con el chocolate

TARTA MOUSSE DE CAFE Y BIZCOCHO DE CHOCOLATE PARA SAN VALENTIN

La otra parte de la receta, es una moussede café, con la que recubrimos el bizcocho dechocolate. Volvemos a poner la parte circular delmolde sobre el bizcocho, pero completamente abierta, de tal forma que quede un espacio entre el bizcocho y la pared delmolde, y este espacio comenzamos a llenarlo con la moussede café
TARTA DE CHOCOLATE BLANCO Y FRESAS sin horno

TARTA DE CHOCOLATE BLANCO Y FRESAS sin horno

TARTA MOUSSEDECHOCOLATE sin horno. He usado una base de sobaos pasiegos que le da un sabor muy especial a esta receta, (podéis usar de los que venden ya listos, no penséis que os voy a poner a preparar sobaos o cualquier otro tipo de bizcocho) y un relleno dechocolate blanco que queda muy cremoso y en su punto justo de dulce, como a mí me gusta y para poner el broche de oro, una capa defresascon gelatina que combina perfectamente con el chocolate blanco
POSTRE DE SAN VALENTIN: BIZCOCHO CON MASCARPONE CON CHOCOLATE Y FRESAS

POSTRE DE SAN VALENTIN: BIZCOCHO CON MASCARPONE CON CHOCOLATE Y FRESAS

MOUSSEDECHOCOLATE. Hace ya algunas semanas que ha comenzado la temporada defresas, que es una de mis frutas favoritas, por su sabor y colorido, y he querido aprovechar que ya las podemosencontrar en cualquier mercado, para preparar un bizcocho con crema de mascarpone conchocolate y fresas
MOUSSE DE FRESAS Y YOGUR

MOUSSE DE FRESAS Y YOGUR

MOUSSEDECHOCOLATE. Las fresas por ejemplo, están en su mejor momento, por eso he querido preparar esta moussedefresas y yogur, un postre ligero, saludable y delicioso, para continuarcon el Reto Recetas Sanas, porque siempre hay opciones de endulzar nuestro paladar con postres sanos y ricos como este
Receta de Mousse de chocolate deliciosa estilo gourmet

Receta de Mousse de chocolate deliciosa estilo gourmet

La llamo “estilo gourmet” porque he visto varias recetas en las que llaman mousse a una nata o crema de leche batida con nutella, fresas u otro ingrediente y a veces con el añadido de gelatina… y eso no es una mousse, sino una crema o espuma
Mousse de Fresa Vegana (con Aquafaba)

Mousse de Fresa Vegana (con Aquafaba)

Me di cuenta que la moussedechocolate es una receta popular en el reportorio de blogueros veganos, pero que hay una escasez demoussescon frutas
Mini Tarta de Mousse de Fresa

Mini Tarta de Mousse de Fresa

, siendo los más conocidos el dechocolate y el de frutas. Los más famosos pueden ser el dechocolate y el de frutas
TARTA DE CEREZAS Y CHOCOLATE BLANCO sin horno

TARTA DE CEREZAS Y CHOCOLATE BLANCO sin horno

Esta tarta está formada por una capa demoussedechocolate blanco y otra capa demoussede cerezas, la preparación es bastante sencilla y el paso final, es dejarla enfriar lo suficiente en el refrigerador, para que tenga la consistencia perfecta al momento de servirla
MILHOJAS DE CHOCOLATE Y FRUTOS ROJOS

MILHOJAS DE CHOCOLATE Y FRUTOS ROJOS

TARTA MOUSSEDECHOCOLATE sin horno. Una deliciosa combinación de doradas y crujientes láminas de hojaldre, rellenas de crema pastelera conchocolate, fresas y frambuesas, un postre al que nadie podrá resistirse
TARTA DE CHOCOLATE Y QUESO CREMA sin horno

TARTA DE CHOCOLATE Y QUESO CREMA sin horno

MOUSSEDECHOCOLATE TARTA DECHOCOLATE Y QUESO CREMA sin horno. Para decorar la tarta, también podéis utilizar frutas como fresas o frambuesas que combinan muy bien con el chocolate
VASITOS DE MOUSSE DE NARANJA

VASITOS DE MOUSSE DE NARANJA

Moussedechocolate. mandarinas, mangos o fresas y con cualquiera de ellas, tendremos un postre espectacular

COPAS DE CHOCOLATE BLANCO CON FRUTOS ROJOS

Vasitos demoussede naranja. TARTA DECHOCOLATE BLANCO Y FRESAS sin horno. Para esté postre podéis usar fresas, frambuesas, moras, arándanos o incluso, melocotón en almíbar