Recetas de masa quebrada con aceite para tartas

Receta de Masa Quebrada para Quiches y Empanadas

Receta de Masa Quebrada para Quiches y Empanadas

Untar el molde con un par de gotas de aceite y los dedos o un pincel. En este post te enseñaré cómo hacer masaquebrada casera para quiches y empanadas, una masa deliciosa, simple y que va perfecta con cualquier tipo de relleno salado
Masa Quebrada de Espelta

Masa Quebrada de Espelta

Estirar con rodillo o palo de amasar hasta tener un tamaño más grande que tu molde, con cuidado montar la masa en el palo y colocarla sobre el molde que tendrás con papel de hornear o untado levemente con mantequilla o aceite
Tarta de chocolate y tofu sedoso

Tarta de chocolate y tofu sedoso

lo complementamos con un poco de azúcar de caña, aceite de coco y un toque de bicarbonato, ponemos una base de masaquebrada o de hojaldre, y podremos disfrutar de una auténtica delicia con un intenso sabor a chocolate y super sana
Tarta de tofu sedoso y chocolate

Tarta de tofu sedoso y chocolate

lo complementamos con un poco de azúcar de caña, aceite de coco y un toque de bicarbonato, ponemos una base de masaquebrada o de hojaldre, y podremos disfrutar de una auténtica delicia con un intenso sabor a chocolate y super sana
Tarta de cebolla (queso azul y mandarina) #Asaltablogs

Tarta de cebolla (queso azul y mandarina) #Asaltablogs

Masaquebrada (yo he partido de una precocinada, por aquello de la falta de tiempo). La masa queda muy oscura no sólo por el horneado y gratinado, sino por haber utilizado cebollas rojas y haber incorporado la nata en la sartén
Tarta de ricotta

Tarta de ricotta

Batir los huevos y las yemas en un bol grande con una batidora eléctrica hasta que queden como montadas, añadir entonces con cuidado y poco a poco la ricotta de manera que se integre bien, añadir la mezcla de la cebolla, picar la albahaca y añadirsela también, salpimentar y echarlo todo encima de la masaquebrada
Receta de Masa de Empanadas Argentinas tipo Criolla

Receta de Masa de Empanadas Argentinas tipo Criolla

Masa rápida y fácil sin levadura para hacer Empanadas, también llamada masaQuebradamasa Brisé o masa Criolla según el lugar del mundo donde estemos… es ideal para empanadas, empanadillas, quiches, tartas saladas y tartaletas
Quiche de Acelga – Tarta de verdura

Quiche de Acelga – Tarta de verdura

También puedes hacer la masa casera, ya sea la criolla, soufflé o quebrada. Yo en esta oportunidad usé una base de hojaldre comprada pero se puede hacer por supuesto con una base de masa casera que puedes hacer con alguna de mis recetas que encontrarás AQUÍ
Receta de Empanadas de Pollo caseras

Receta de Empanadas de Pollo caseras

Tienes la masapara empanadas soufflé que lleva un poquito de levadura y es muy liviana (mi preferida) o la masa casera tipo criolla o quebrada