Recetas de masa de platano maduro

TORTA DE MADURO

LLEVAMOS A UN MOLDE ENHARINADO LA MITAD DE LA MEZCLA, LUEGO AGREGAMOS EL QUESO RALLADO Y VACIAMOS EL RESTO DEMASA, HORNEAMOS HASTA QUE EL CUCHILLO SALGA LIMPIO
Torta de Plátano (Receta GFCFSF, Vegana)

Torta de Plátano (Receta GFCFSF, Vegana)

Si al final la masa queda muy espesa agregar otro poquito de agua. También se puede “machucar” el plátano (si está bien maduro) con un tenedor y mezclarlo con el resto de los ingredientes
Aborrajados de plàtano

Aborrajados de plàtano

En fin dejando la melancolía aun lado hoy les traigo otra receta colombiana el "aborrajado", una delicia típica del valle del cauca dedonde soy originaria, consiste simplemente en rellenar plátanos maduros con queso y rebosarlos en masa para ser freídos
Galletas de Plátano y Avena con Chips de Chocolate

Galletas de Plátano y Avena con Chips de Chocolate

Pelamos los plátanos y los cortamos en cachitos, los ponemos en un bol y los trituramos con ayuda de un tenedor hasta que queden totalmente trituramos, añadimos la avena y mezclamos bien hasta que quede una masa homogénea y por último añadimos las chips de chocolate
Magdalenas de plátano con chocolate

Magdalenas de plátano con chocolate

Ver el videode esta receta. Magdalenas de plátano con chocolate, riquísimas que gustaran a pequeños y mayores y además se preparan en un momento, no te resistas y pruébalas

Bolitas de Maduro (Marranitas)

Hacer bolas medianas con la masade plátano y rellenarlas con una cucharadita de chicharrón y cerrarlas bien, hacer lo mismo hasta acabar con la masa
Galletas de Plátano

Galletas de Plátano

Una vez que tengamos la masa lista vamos a hacer bolitas. ¿Cómo descubrí esta receta. Una vez que tengamos la masa lista vamos a hacer bolitas
GALLETAS DE PLATANO Y AVENA

GALLETAS DE PLATANO Y AVENA

Agregamos el puré de plátanos a la masade las galletas y mezclamos hasta obtener una masa muy suave
Magdalenas de plátano (sin gluten)

Magdalenas de plátano (sin gluten)

Sabrosas magdalenas de plátano, sin gluten y con un delicioso corazón de chocolate. añadimos el aceite, la leche vegetal y el aroma de vainilla
PAN DE PLÁTANO

PAN DE PLÁTANO

Vamos añadiendo poco a poco la harina previamente tamizada junto con la levadura, sin dejarde mezclar hasta obtener una masa uniforme