Recetas de maiz peto

Arepas Santandereanas

Arepas Santandereanas

1 bolsa de 14 oz (397 gr) de maíz trillado o maíz peto amarillo. 1 bolsa de 14 oz (397 gr) de maíz trillado o maíz peto amarillo

Peto

- ½ libra de maíz peto - 1 litro de leche - Panela. Lavar y dejar en remojo el maíz. desde la noche anterior

Peto o Mazmorra, receta de Colombia

Peto o Mazmorra…, historia. Hoy te quiero presentar una nueva receta de Clau… Peto o Mazmorra. Peto o Mazmorra, la receta

Sopa de mute

maiz. de peto en colombia. Cuando este en hervor le agregamos el maíz peto y dejamos conservar durante unos 15 mts, al servir decoramos con cilantro picadito por encima

De las parcelas a las plazas

postre de papayuela, arroz con leche, gelatina, melocotones en almíbar, torta de chocolate, brazo de reina, torta de macarrones, chimichurri, pimientos, antipasto, salsa de mango, almojábanas de Paipa, rosquillas, queso de cabeza, maíz tostado, papas criollas fritas, longaniza, lomo de cerdo, costilla de ternera, morcilla, chanfaina, lulada, naranjada, jugo de guanábana, salpicón, jugo de borojó, cachama, chicharrón, gallina, merengón, arepuelas, carne de res y de cerdo asada, queso campesino, queso crema, maíz peto, limones, melón-manzana, pepino, guatila, cebolla puerro, ajo, zanahoria, calabaza, mango, lulo, huevos criollos, quinua, amaranto, algarrobas -harina con un sabor parecido al cacao-, platos de la abuela como sancochos, pucheros y cocidos boyacenses todo con tecnología slow food