Recetas de lomo de cerdo en salsa de maracuya

LOMO DE CERDO CON MARACUYÁ (FRUTA DE LA PASIÓN)

LOMO DE CERDO CON MARACUYÁ (FRUTA DE LA PASIÓN)

Lavar y secar bien el lomodecerdo, colocar en un recipiente y adobar con sal, y pimienta al gusto, el ajo, la cebolla rallada, el laurel, el perejil, la mostaza y la salsade soja (soya)
GASTRONOMÍA DE COLOMBIA

GASTRONOMÍA DE COLOMBIA

Platos de carne de vacuno y decerdo, como la viuda de carne salada, el bisté o bistec de carne o de hígado, higadete, carne ripiada con huevo, posta negra de carne, , carne con garbanzos, costillas decerdo con azúcar, costillas decerdo fritas, lomodecerdo con panela, guiso decerdo y patitas decerdoensalsa