Hidratamos las placas de lasaña siguiendo las indicaciones del fabricante y mientras preparamos la bechamel, ponemos la mantequilla en una olla y cuando este caliente añadimos la harina y cocinamos bien, añadimos poco a poco la leche caliente y removemos rápidamente, salpimentamos y añadimos la nuez moscada al gusto, cocinamos unos minutos hasta que tenga la consistencia que deseemos
Lasaña para todos. Lasaña a la boloñesa de berenjena y bechamel casera. Laminas para hacer lasaña. Ingredientes para la bechamel casera de nuestra lasaña a la boloñesa de berenjena
Esta lasaña de verduras es de mis favoritas, ya que combina diversas verduras que me encantan. Si te gustan las lasañas, en el blog tenemos otras dos propuestas que son auténticos clásicos
¿A quién no le gusta la lasaña. Es una opción muy rica y sencilla para las fiestas y seguro que triunfa entre veganos y no veganos porque está para chuparse los dedos y no tiene nada que envidiarle a la lasaña tradicional, además, es más sana, ligera y nutritiva
Ahora, vamos a la la receta, consiste de una lasaña vegetariana con una salsa de zapallo anco. La lasaña tiene un saborcito dulce, es rica y muy nutritiva por la combinación de vegetales
Ella sugirió hacer 'crepas' o tortillas de claras de huevo y leche de almendras, estas reemplazan la pasta en lasañas y canelones y el maíz en enchiladas
La lasaña quedó deliciosa. Yo adorné la lasaña con un poco de la mezcla de nueces picadas y semillas de girasol mezclada con una pizca de sal y un poco de ajo deshidratado
No hay que ensuciar nada, se hace rápido y te cuesta mucho menos que la comida preparada, con la ventaja añadida de que puedes tenerla en el congelador, para el día que se te antoje una buena lasaña por ejemplo
es verdad que es un plato contundente, de esos que te pide el cuerpo para reponer las energías que nos roba el frío y por eso, aunque es una lasaña pequeña, creo que podemos servir de ella cuatro raciones perfectamente
Montamos la lasaña con capas de patata y soja y cubrimos con la bechamel. Ingredientes. 4 o 5 patatas3 tzas de soja texturizada1 cebolla2 dientes de ajoSalsa de tomate fritoSal, pimienta y especiaspara la bechamel
