En la procesadora de alimentos procesar todos los ingredientes para la base hasta obtener una harina en la cual las nueces ya empiezan a soltar su aceite
agregamos los demásingredientesdel crumble y pulsamos un par de veces más hasta que se mezclen. pero basta con montar la fuente y llevarla al horno, huir de la cocina durante un rato y luego poder disfrutar de un postre o merienda con todo el sabor del verano
1Exprimir el maracuya y reservar su jugo en un vaso. 2Rallar el limón hasta obtener una cucharada de ralladura. 3Separar las claras y batir a punto de nieve, agregar una pizca de sal para que crezcan más y también el azúcar. 4Mezclar bien todos los ingredientes menos las claras y el limón. 5Verter en un molde y cubrir con las claras y la ralladura del limón espolvoreada
empezamos batiendo todos los ingredientesde la crema menos la nata y el zumo. despuésde un infructífero intento de hacer un postrecito al más puro estilo Circus
no lo podía evitar, era hora de hacer un deliciosopostre. es lo que me ha pasado al ver estas chinolas (maracuyás, frutas de la pasión, parchitas) en el supermercado durante mi estancia en el Caribe