Recetas de huevos con mazorca

Torta de mazorca

Añadir los huevos uno a uno, alternando con los ingredientes secos. huevos. Licuar la mazorcacon la leche
Sancocho de Gallina

Sancocho de Gallina

Otro motivo por el cual a los colombianos les gusta usar más la gallina es porque muchas veces las gallinas que se consiguen en Colombia todavía tienen huevos por dentro, los huevos también se cocinan con el sancocho y según me han dicho, son muy ricos
Pastel de Elote o Panqué de Elote

Pastel de Elote o Panqué de Elote

Consejos - Mazorcas. Esta receta es un pan dulce tradicional de México que no puede faltar en ningún repertorio mexicano porque es muy suave y cremoso que se puede comer frío, con alguna cobertura, o calientito, incluso acompañando un platillo salado
Tarta de Queso y Maíz

Tarta de Queso y Maíz

los huevos, el maíz desgranado, la leche condensada, la esencia de vainilla y la mantequilla a punto de pomada

Huevos pericos con mazorca (cundinamarca)

Se agrega sal y pimienta al batido de huevos y se vierte sobre el sofrito. En esta mezcla se sofríen los tomates, las cebollas y las mazorcas, revolviendo para que no se peguen
Torta de Mazorca

Torta de Mazorca

Se agregan los huevos, el queso desmenuzado, la mazorca y la sal, se continúa batiendo para que la mezcla se vuelva homogénea

LOS MEJORES ENVUELTOS DE MAZORCA HECHOS EN CASA

Luego añada la mantequilla, los huevos batidos, la sal y el azúcar y revuelva bien hasta que se integren todo los ingredientes y quede suave y uniforme
Arepa con huevos revueltos

Arepa con huevos revueltos

En una sartén a fuego medio calienta el aceite y la mantequilla, sofríe la cebolla en cubos y luego agrega la mazorca hasta que esté dorada
Panecillos de mazorca

Panecillos de mazorca

Mezcle la preparación anterior con el queso costeño y el ricota, los huevos batidos, la harina de maíz, la mantequilla fundida, el polvo de hornear, sal y azúcar

Tortica de mazorca

Agregarle una pizca de sal, azúcar, el polvo de hornear y los huevos. Moler los granos y mezclarlos con queso rallado
GASTRONOMÍA DE COLOMBIA

GASTRONOMÍA DE COLOMBIA

En los Llanos Orientales, la mamona o ternera a la llanera es el plato típico, cachapas de maíz tierno, carne a la perra, hayaca criolla, Pan de arroz, Carapacho de morrocoy, ocarro a las brasas, chanfaina, dulce de Huevo de terecay, empantalonao de morrocoy o galápago, guiso de curitos, picadillo criollo, pisillo de chigüire o molido de chigüire, pisillo de cola de Baba, sancocho criollo de cachicamo, sancocho de bagre, tortilla de huevos de baba, tamales, plátano maduro o verde con carne frita, tungos de arroz, Carne en zurrón
LA AREPA

LA AREPA

Pueden ser rellenas de carne, pollo o huevos revueltos. se hacen con masa de mazorca (maíz tierno), harina de maíz, mantequilla y sal
RECETA DEL DÍA: AREPAS DE CHOCLO

RECETA DEL DÍA: AREPAS DE CHOCLO

La mazorca, los huevos, el melado. encontramos la mazorca tierna molida, pero si estamos en una ciudad donde encontrar la mazorca lista
CREMA DE CHOCLO

CREMA DE CHOCLO

Una vez estén blandas las papas, se le agregan la claras de los huevos, donde se baten. La CREMA DE CHOCLO, es una sopa típica del Valle del Cauca, aunque en todas las regiones del país se preparan, la receta de la crema de choclo que dejaré a Uds a continuación es la casera, no la que venden en sobres

Torta de chocolo (antioquia)

Sé mezcla la masa de mazorcacon el azúcar, la sal, el queso y se le añaden los huevos poco a poco con movimientos envolventes (se bate bien)

Torta de chocolo

Se mezcla la masa de mazorcacon el azúcar, la sal, el queso y se le añaden los huevos poco a poco con movimientos envolventes se bate bien

Pollo sin denominación de origen

Este estilo de pollo se suele servir conmazorcas de maíz hechas a la parrilla con mantequilla, sal y pimienta y puré de patata

Suprema maryland

Batir la mitad de los huevoscon sal, la ralladura de limón, el perejil picado, el romero picado, el tomillo picado