Consejos - Mazorcas. Esta receta es un pan dulce tradicional de México que no puede faltar en ningún repertorio mexicano porque es muy suave y cremoso que se puede comer frío, con alguna cobertura, o calientito, incluso acompañando un platillo salado
Luego añada la mantequilla, los huevos batidos, la sal y el azúcar y revuelva bien hasta que se integren todo los ingredientes y quede suave y uniforme
Mezcle la preparación anterior con el queso costeño y el ricota, los huevos batidos, la harina de maíz, la mantequilla fundida, el polvo de hornear, sal y azúcar
mazorca. tierna desgranada. Disponer los huevos, salpimentar y hacer un revuelto, servir caliente. huevos. En sartén antiadherente bien caliente, sofreír en mantequilla con aceite la cebolla picada, agregar los granos de maíz y dorar por 15 minutos
Luego se mezclan la masa del maíz, la harina y los huevos batidos junto con los tomates y cebollas. - 5 mazorcas bien tiernas (desgranadas). - 4 huevos- 2 cucharadas de harina- 4 cucharadas de mantequilla- Sal, pimienta, tomates y cebolla al gusto
