Recetas de habichuelas zanahoria carne

Cubitos de carne al estilo Fruco

½ zanahoria picada en cubos. Si utilizas otro corte de carne, déjala cocinar sola por más tiempo para que quede suave y gustosa
PASTELES DE ARROZ CON CERDO Y POLLO

PASTELES DE ARROZ CON CERDO Y POLLO

Armar colocando primero las hojas de bijao o plátano en forma de cruz, cortar de acuerdo al tamaño del pastel que vaya a realizar, poner sobre ellas una hoja de repollo o col, continuar con un poco de la preparación del arroz, las carnes, rebanadas de papa, cebolla, zanahoria y tomate crudos, una cucharada de la mezcla de verduras cocidas y finalmente una cucharada de guiso
Estofado de ternera con papas zanahorias  y habichuelas

Estofado de ternera con papas zanahorias y habichuelas

Emplatar la carne con las zanahorias y habichuelas regándolas bien con la salsa espesa por encima. Aprovechando que la carne era barata compre unas pocas judías verdes frescas de las planas que aunque no están muy bien de precio ni aún de temporada bien valía el esfuerzo porque están buenísimas y completan junto con las zanahorias divinamente este plato
[whole kitchen] chili con carne

[whole kitchen] chili con carne

se agrega la carne molida, deshaciéndola con una cuchara o espátula de madera hasta que quede bastante suelta, y en seguida se añade el tomate y las habichuelas
MUCHACHO RELLENO

MUCHACHO RELLENO

En un tazón, mezclar la carne de cerdo, el tocino, la zanahoria y las habichuelas, sazonar con una pizca de sal y pimienta al gusto
Cómo preparar Muchacho Relleno

Cómo preparar Muchacho Relleno

Cocina las habichuelas en agua hirviendoPela y corta la zanahoria en tiras gruesas del largo de las habichuelas y cocínalas en agua con sal
ALBÓNDIGAS A LA JARDINERA

ALBÓNDIGAS A LA JARDINERA

Agregar el tomate picado, sin piel ni semilla, la zanahoria cortada en rodajas finas, los guisantes y las aceitunas
ARROZ SANTANDEREANO

ARROZ SANTANDEREANO

Desmenuzar las carnes y agregar al caldero de la preparación, dejar cocinar a fuego bajo, hasta que la salsa se reduzca, sin dejar que seque por completo
ALBONDIGÓN

ALBONDIGÓN

**Para la carne**. La carne. Agregar las carnes, los huevos crudos y los. demás ingredientes para la carne
MUCHACHO RELLENO

MUCHACHO RELLENO

El Muchacho relleno, es una carne rellena con carnes molidas, vegetales y algunas personas le añaden huevo
Olleta alicantina ¿Cómo se hace?

Olleta alicantina ¿Cómo se hace?

Hay que poner a remojo las judías blancas, habichuelas o alubias. Pelamos las zanahorias y las cortamos en rodajas
Cocido con pringá y sopa con huevos de codorniz

Cocido con pringá y sopa con huevos de codorniz

En la olla con suficiente caldo ponemos las patatas, las zanahorias y las habichuelas peladas y troceadas y la morcilla con una cucharadita de pimentón dulce, probamos y rectificamos de sal si hace falta
Carrillada de ternera al vino del Somontano

Carrillada de ternera al vino del Somontano

Abrimos la olla descomprimiéndola primero y añadimos las patatas gallegas, las zanahorias ecológicas y las habichuelas de la frutería de mi barrio jejejeje

Tamalitos clásicos

Pique la carne, la costilla y la garra en pedazos pequeños y cocínelos por aparte. Poco a poco incorpore la salsa de las carnes hasta lograr una consistencia blanda

Rollo de Carne

Poner una capa gruesa de la carne molida sobre la mesa, cubrir con las espinacas blanqueadas, las tiras de zanahoria y las habichuelas sazonadas con sal y pimienta, y en el medio los seis huevos duros enteros

Molde de Papa y Carne

A este molde de papa y carne le podemos adicionar algún tipo de verdura que nos guste puede ser habichuela, zanahoria, brócoli, etc