Recetas de frijol blanco recetas

Ensalada de Fríjol Blanco

½ taza de frijolesblancos remojados del día anterior. Es importante dejar los frijoles en abundante agua tibia desde la noche anterior para que al momento de la cocción, no necesitemos usar la olla exprés para suavizar su textura
Fríjoles Colombianos

Fríjoles Colombianos

Cuando vivíamos con mi tía abuela ella siempre los preparaba para la comida y los servía con arroz blanco, carne o pollo y una arepita
Menestrón, receta chilena

Menestrón, receta chilena

Les recomiendo también mis recetas de GARBANZOS CON ESPINACAS Y LONGANIZA y de LENTEJAS CON QUESO PARMESANO
ENSALADA DE QUINOA CON FRIJOL, MAIZ Y VERDURAS

ENSALADA DE QUINOA CON FRIJOL, MAIZ Y VERDURAS

Cuando me informo bien sobre las propiedades y beneficios de un alimento le cojo gusto a las diferentes recetas que se pueden preparar con él y ahora el turno es la quinoa

Guiso de Frijoles (Alubia Canela) con Carne Picada

Aunque el guiso de alubias es una comida muy completa que se puede tomar como plato único, a mí me gusta servirlo con arroz blanco, la verdad, no recuerdo haber comido nunca un plato de frijoles sin arroz, para mí son la pareja perfecta ja,ja,ja
Porotos con costillar y verduras al vino blanco

Porotos con costillar y verduras al vino blanco

Agrega los porotos (frijoles) a mitad de la cocción y listo. Si andas buscando recetas con legumbres, te recomiendo mis recetas de LENTEJAS CON QUESO PARMESANO y los GARBANZOS CON ESPINACAS Y LONGANIZA
Quesadillas Veganas con Chipotle y Alubias Blancas

Quesadillas Veganas con Chipotle y Alubias Blancas

Este dip de chipotle y frijolesblancos desborda sabor con muy pocos ingredientes. Entonces estas quesadillas veganas son tan simples como untar un poco del dip de chipotle y frijolesblancos en una tortilla, salpicar con verduras frescas picadas – a mí me gusta empezar con una mezcla parecida al pico de gallo con tomate, pimiento, cebolla y cilantro y a partir de ahí ir añadiendo otras verduras (el aguacate le va de fábula a estas quesadillas para equilibrar el picante de los chipotles) – luego cerrar con otra tortilla y tostar en una sartén o plancha durante un par de minutos
Dip de Chipotle y Judías Blancas

Dip de Chipotle y Judías Blancas

Así que queda claro que algo tan aburrido como frijolesblancos se puede transformar en algo espectacular con la adición de chiles chipotles
Pernil Colombiano

Pernil Colombiano

Yo personalmente he probado varias recetas de pernil y creo que todas son deliciosas, pero siempre me quedo con esta porque la cerveza, que por cierto, la usamos mucho para marinar la carne en Colombia, le da un sabor único
Calentado

Calentado

¿Quieren estar al día con futuras recetas. 2 porciones1 cucharada de aceite de oliva1 taza (62 gr) de fríjoles colombianos, cocinados la noche anterior½ taza (125 gr) de arroz blanco cocinado½ taza (75 gr) de carne asada, cortada en trozos pequeños1 chorizo colombiano, cocinado y cortado en rodajas Hogao (opcional)2 arepas colombianas2-4 huevos fritos o revueltos
Bistec de hígado encebollado

Bistec de hígado encebollado

Presentación final Se sirven con tortillas de maíz, acompañados de arroz y frijoles refritos o en caldo
Hamburguesa Vegetal de Legumbres

Hamburguesa Vegetal de Legumbres

Abre la lata de frijoles, escurre y enjuagar. Ya lo se, ya lo se hay un montón de recetas para hamburguesas de legumbres por ahí
Arroz

Arroz

Sin más preámbulos, aquí les dejo las recetas para hacer arroz blanco y arroz integral. Hay tres cosas que siempre comimos en Colombia y eran arepas al desayuno, arroz blanco para acompañar el almuerzo o la comida, y fríjoles