Recetas de flan de leche a la colombiana

¿Cómo hacer leche de coco?

¿Cómo hacer leche de coco?

Lalechede coco se obtiene procesandolapulpa o carneblanca que hay en el interior del fruto, próximamente voy a subir larecetadelflande coco, así que aprovecho este post paraexplicar cómo se prepara
Leche Asada

Leche Asada

Lalecheasada es básicamente otro tipo deflan. Y así como larecetadelatorta o pastelde tres leches, nadiesabeexactamentededóndesaleestareceta, pero es muy popular en Latinoamérica, especialmente en países como Chile, Perú, y Colombia, dondetambiénlallaman el postre delas tres lechesya que muchaspersonas, como yo, preferimos agregarlecremadeleche como laterceraleche en lalistade los ingredientes
GASTRONOMÍA DE COLOMBIA

GASTRONOMÍA DE COLOMBIA

Preparacionesabasedepescadode río como el viudo depescado, el puré de cubios con plátanomaduro, el cocido dehabas y guatila, latortadeespinacas, dulces como el bocadillo veleño, el esponjadodecuruba, el flandeleche, lacuajada con melao, los dulces deuchuvas y depapayuela, lascoquetas y latortadealmojábana o flanmuisca y lanatilladeféculademaíz
QUESILLO DE CARAMELO

QUESILLO DE CARAMELO

Verter el caramelo en un molde o flanera cubriendo el fondo y sus lados. **Para el flan. Licuar el queso rallado junto con lalechecondensada, lalecheentera y los huevos

Flan de leche a la colombiana

LECHECONDENSADA. LLEVAR EN UN MOLDEENMANTEQUILLADOAL HORNO. GRANDE. LECHE. LICUAR TODO MENOS LASPASAS. PASAS

Flan de chocolate colombiano

Prepararlamezcladelflantradicional común y corriente, cuandohiervalaleche, incorporarlatabletadecacao, disolver