Recetas de filetes de calamar

Cazuela de mariscos

Cazuela de mariscos

Esta es una receta compuesta por diferentes frutos del mar, su textura cremosa y la adicciòn de la leche de coco hacen que estè no sea un simple plato, es EL PLATO
Sopa de marisco

Sopa de marisco

Mientras se pochan las verduras, a fuego lento, vamos cortando en tiras muy finas el calamar y en dados o trozos grandes los filetesde merluza
Ceviche de pulpo

Ceviche de pulpo

El pulpo, como explicaba antes, requiere una cocción más prolongada que la de otros mariscos como calamares o langostinos
Receta Guiso Fácil con Pescado

Receta Guiso Fácil con Pescado

Puede usarse por ejemplo con merluza, u otros pescados tipo cazón, corvina, pangasius, etc, tanto en filetes o cortado en rodajas, ademas con mejillones, calamares, etc, pero en este caso es bien sencillo, tan solo se utilizo filetesde pangasius
Menú para dieta número 2

Menú para dieta número 2

Lleva unas rodajitas decalamar, gambas y merluza. Hoy os quiero presentar unos cuantos platos entre los que podéis elegir para confeccionar el menú para un día de dieta, son platos completos a la vez que ligeros y que aportan los nutrientes suficientes como para que nuestro organismo no sufra carencias alimenticias

Recetas contra el frio thermomix

Filetesde. decalamares y langostinos thermomix. Recopilatorio de recetas Tere y Merchy. champiñones, calamares y gambas en Thermomix
CAZUELA DE MARISCOS

CAZUELA DE MARISCOS

En la olla donde vas a preparar la cazuela echas un chorrito de aceite de oliva y allí sofríes el apio en rama, la cebolla cabezona, el ajo y el pimentón finamente picados, cuando cristalicen agregas el vino y lo dejas que evapore el alcohol y solo quede el rico sabor del vino, agregas el caldo de pescado, vas agregando los ingredientes, primero el caracol y el calamar que son los mas duritos, los dejas cocinar hasta que se sientan tiernos, depuse agregas los demás mariscos y el pescado, cuando ya todo se halla cocido lo sirves, decoras la cazuela con la crema de leche, lo puedes acompañar con patacones (plátano frito) y arroz con coco, puede ser blanco o moreno